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2021-04-29
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环境：環境就在諾士佛臺附近，這條街絕對符合大口吃肉，大口飲酒。全部環境採用了假羊毛所有配飾搭配映襯蒙古風情。服务：因為疫情問題，加劇了餐廳的服務意識和態度，餐廳負責人及其服務員都耐性提醒客人，在自助餐臺上提供了手套，拿取食物令食客更安心。|手抓餅^在傳統蒙古餐廳來講應該是手抓餅刷羊肉羊奶酒，又或者是蒙古燒烤。但是在餐廳感受到了不同的風情，可以自選自己喜好的面底，到最後都是薄餅😆|薄餅自創^有不同麵底，各式材料菜品自己添加，然後再去到主食烹飪地方。自創炒/粉/麵各式乾鍋主食，也是自己添加菜品，包括不同的辣醬。可以再加羊肉自己DIY幹鍋蒙古羊肉。|羊肉^手扒肉其實的做法是把帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋里不加鹽和其他調料，用原汁煮熟。又或者燒烤咁，待熟，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。羊肉不算太生，肉味比較濃。 羊肉比較较豬肉的肉質更鮮嫩。有專門師傅為客人切片，配上蒙古特別醬汁，就真如身處蒙古，當然喇，如果再加些少薄荷醬。就好似在西餐廳喇。飲品方面試了試大口吃肉大口飲酒的感覺，可能臨近酒吧街，因此飲品絕對系網紅一族。相機食先。|酒品^
環境就在諾士佛臺附近，
這條街絕對符合大口吃肉，大口飲酒。
全部環境採用了假羊毛
所有配飾搭配映襯蒙古風情。
服务：
因為疫情問題，加劇了餐廳的服務意識和態度，
餐廳負責人及其服務員都耐性提醒客人，在自助餐臺上提供了手套，
拿取食物令食客更安心。
|手抓餅^在傳統蒙古餐廳來講應該是手抓餅刷羊肉羊奶酒，又或者是蒙古燒烤。
但是在餐廳感受到了不同的風情，
可以自選自己喜好的面底，到最後都是薄餅😆
薄餅
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薄餅
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|薄餅自創^
有不同麵底，各式材料菜品自己添加，然後再去到主食烹飪地方。
自創炒/粉/麵
各式乾鍋主食，也是自己添加菜品，包括不同的辣醬。可以再加羊肉自己DIY幹鍋蒙古羊肉。
|羊肉^手扒肉其實的做法是把帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋里不加鹽和其他調料，用原汁煮熟。又或者燒烤咁，待熟，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。
羊肉
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羊肉不算太生，肉味比較濃。 羊肉比較较豬肉的肉質更鮮嫩。
有專門師傅為客人切片，
配上蒙古特別醬汁，就真如身處蒙古，
當然喇，如果再加些少薄荷醬。就好似在西餐廳喇。
飲品方面試了試大口吃肉大口飲酒的感覺，
可能臨近酒吧街，因此飲品絕對系網紅一族。相機食先。
|酒品^
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