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2020-03-25
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位處尖沙咀國際廣場高層的「南海一號」，一向是自己相當喜歡的中菜館，樓底高，環境好，氣派堂皇，又可外望尖沙咀以至對岸香港島的美麗景色，而且服務到位，加上食物有質素，整體上絕對有酒店級的水準。因為近幾個月香港深受武漢肺炎疫情影響，飲食業正處於水深火熱之中，不少食肆紛紛推出各項特價優惠，務求吸引多些食客幫襯，希望度過這段前所未有，不知何時才會結束的艱難時刻。最近這兒就跟不少備受疫情影響生意的高級餐廳食府一樣，推出了一個原價 $250一位，現在特價 $168一位的「午市任食套餐」，14款點心，11款小菜，4款飯麵，全部都可以在上午11：30至下午2：30三小時內任點任吃。如此抵食的優惠，立刻吸引了我訂座光顧。因為只得夫妻兩人，我倆被安排坐在靠窗的座位。幸運地更不是二人桌，而是圓形的四人桌，雖然這天天色欠佳，昏昏暗暗的，在優美的環境下用餐，心裡仍覺高興。先說點心：「鶉蛋燒賣」這傳統點心，我已很久沒吃過了，這天再嚐，特別有感覺。「晶瑩蝦餃」皮薄又夠大隻，水準不俗。「金蒜蟹肉菜苗餃」可以吃到絲絲蟹肉，但蒜味不太濃。「葡汁鱈魚酥」熱燙酥化，又夠特別，賣相平凡，但好味道。「脆皮素春卷」的春卷皮頗為脆身，
位處尖沙咀國際廣場高層的「南海一號」，一向是自己相當喜歡的中菜館，樓底高，環境好，氣派堂皇，又可外望尖沙咀以至對岸香港島的美麗景色，而且服務到位，加上食物有質素，整體上絕對有酒店級的水準。
因為近幾個月香港深受武漢肺炎疫情影響，飲食業正處於水深火熱之中，不少食肆紛紛推出各項特價優惠，務求吸引多些食客幫襯，希望度過這段前所未有，不知何時才會結束的艱難時刻。最近這兒就跟不少備受疫情影響生意的高級餐廳食府一樣，推出了一個原價 $250一位，現在特價 $168一位的「午市任食套餐」，14款點心，11款小菜，4款飯麵，全部都可以在上午11：30至下午2：30三小時內任點任吃。如此抵食的優惠，立刻吸引了我訂座光顧。
因為只得夫妻兩人，我倆被安排坐在靠窗的座位。幸運地更不是二人桌，而是圓形的四人桌，雖然這天天色欠佳，昏昏暗暗的，在優美的環境下用餐，心裡仍覺高興。
先說點心：「鶉蛋燒賣」這傳統點心，我已很久沒吃過了，這天再嚐，特別有感覺。
「晶瑩蝦餃」皮薄又夠大隻，水準不俗。
「金蒜蟹肉菜苗餃」可以吃到絲絲蟹肉，但蒜味不太濃。
「葡汁鱈魚酥」熱燙酥化，又夠特別，賣相平凡，但好味道。
「脆皮素春卷」的春卷皮頗為脆身，餡料雖是素菜，口感仍然豐富，不比以肉作餡的春卷遜色。
「黑糖馬拉糕」口感鬆軟，味道亦不太甜，不錯呢！
「凍薑汁菊花糕」蠻特別的，不過薑味不足，只是普通。
「合時糖水」原來是「喳咋」，味道適中，不會過於濃甜。
因在網上平台預訂座位而免費奉送的「金箔椰汁糕」，椰汁味不算太濃，味道尚佳。
再談小菜：是日老火湯原來是「粟米羹」，味稍鹹，仍及格。
堆得高高的「麥糖脆芋絲」賣相吸引，味道與口感俱佳，酸甜脆俱備，讓我不禁點完再點。
「話梅石榴」石榴爽脆，下了話梅粉，夠開胃。
「鮮果咕嚕肉」的咕嚕肉雖然偏瘦，但酸甜醬汁的味道拿捏得好，水準不差。
「上湯浸時菜」用的是白菜仔，味道正常，是這套餐中「話梅石榴」以外的另一綠色之選。
「乾煸鮮筍肉末四季豆」味道濃郁，下了我喜歡的竹筍，更合我意。
「滑蛋鮮蝦仁」這道家常便飯也會烹調的菜式，蛋雖質感較黏，但頗滑，伴以蝦仁，都不錯。
「麻婆豆腐」的麻辣度只是小兒級，對我來說已經足夠，麻辣麻辣的味道，適可而止的刺激，正！
飯麵有四款選擇，分別是「星州炒米」、「乾炒肉片河」、「欖菜肉碎蛋白炒飯」和「銀芽雞絲煎麵」。不過這天我一心來吃點心和小菜，飯麵我全都沒吃，就不予置評了。兩夫妻在這兒舒適優美的環境下，吃了兩個小時午飯，吃了九款點心，八款小菜，有些小菜，好像最好味的「麥糖脆芋絲」和兩口子都喜歡的「鮮果咕嚕肉」，我倆更是好事成雙，一再點吃。埋單結帳，連加一小帳，才不過四百元多些，平均每人只需二百元左右，便可以吃到一頓豐富又美味的中菜午餐，可以不滿意嗎？
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