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| Restaurant: | Nanhai No.1 |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Exit H/ R, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
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Introduction
The Chinese restaurant has been continuously selected as a Michelin-starred. You can overlook the Victoria Harbour sea views through the window. The selections of ingredients are expensive, the cooking recipes are complicated, and the shapes of the dishes are very delicate.
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Additional Information
午餐海景位置最低消費每位$300+10%，晚餐海景位置最低消費每位$600+10%。
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
於尖沙咀雲端之上～在「南海一號」的華美殿堂～為兩位摯友慶生～願歲月靜好～情誼長存～歡愉永伴～㊗️生日快樂～🎉🎈🎂🌹🍾🥳《前菜》：•話梅石榴～話梅的酸甜俏皮滲入多汁石榴～一口清新～瞬間打開味蕾的期待～👍• •青芥茉螺花～螺片鮮嫩～青芥末的微辛提神而不嗆～蟹子的鮮甜在舌尖優雅綻放～😋🤤《主食》：•煎焗魚頭沙薑雞～鑊氣十足～魚頭煎至金黃焦香～與嫩滑雞肉共治一爐～蔥蒜的辛香熱情奔放～濃鬱醬汁包裹每一寸鮮美～太美味了～🤤😋😍👍••頭油皇中蝦～以經典頭抽皇秘製醬汁快炒～醬香濃鬱鹹鮮惹味～～可惜鮮蝦比起普通的中蝦有點偏小了～😅•••和牛生菜盞～和牛粒油脂豐腴～盛於翠綠爽脆的生菜"小盞"之中～一口咬下、肉香、脂香與生菜的清新完美融合，層次豐富～👍••••鮮淮山粉紅木耳炒～一道賞心悅目的清雅之選～爽脆鮮淮山、滑嫩粉紅木耳、碧綠萵筍片～色彩柔美、口感清爽～以健康雅緻平衡盛宴～🤤😋😍👍《甜點》：•鮮奶燉桃膠～奶香醇厚、桃膠軟滑、甜度怡人、滋養身心、一碗暖心潤肺的甜蜜～寓意生活如蜜、容顏常駐～😋🤤😍👍••合時壽桃包～傳統賀壽美點為兩位壽星獻上最經典的祝福～福如東海，壽比南山！📍 **餐廳資訊**👨🍳：南海一號🏠：尖沙嘴iSquare 30樓
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見任食都係2百幾一位,去試吓啦！點心有蒸,炸,小食,小菜,飯麵等...叫佢蝦餃,燒賣,黑松餃,蟹肉餃, 炸春卷, 蘿蔔糕, 排骨陳村粉, 鮑汁雞腳, 蝦仁炒蛋, 四季豆, 生炒排骨,贵妃維, 家鄉炒米粉, 楊洲炒飯. 桂花白糖糕, 一口合桃包, 糯米糍.每樣都點一人份,怕太多,又怕唔好食😅蒸嘅點心係即蒸嘅,夠熱👍小菜都做得唔錯. 比較喜歡係蝦仁炒蛋, 雞同四季豆. 炒飯幾乾身😍甜品桂花白糖糕,煙煙韌韌的💞環境都幾好,望到海😍
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📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst▪薑蔥肉蟹煲 🦀ℂ𝕣𝕚𝕤𝕡𝕪 𝕘𝕣𝕖𝕖𝕟 𝕔𝕣𝕒𝕓 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕤𝕡𝕣𝕚𝕟𝕘 𝕠𝕟𝕚𝕠𝕟 & 𝕘𝕚𝕟𝕘𝕖𝕣冰鎮鮑魚 💯𝔽𝕣𝕖𝕤𝕙 𝕔𝕙𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕓𝕒𝕓𝕪 𝕒𝕓𝕒𝕝𝕠𝕟𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕤𝕠𝕦𝕣 𝕘𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔 𝕤𝕒𝕦𝕔𝕖川芎天麻燉魚皇湯 🥣𝔻𝕠𝕦𝕓𝕝𝕖 𝕓𝕠𝕚𝕝𝕖𝕕 𝕗𝕚𝕤𝕙 𝕓𝕣𝕠𝕥𝕙 𝕨𝕚𝕥𝕙 ℂ𝕙𝕚𝕟𝕖𝕤𝕖 𝕙𝕖𝕣𝕓𝕤脆皮牛坑腩 💯𝔻𝕖𝕖𝕡-𝕗𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕔𝕣𝕚𝕤𝕡𝕪 𝕓𝕖𝕖𝕗 𝕓𝕣𝕚𝕤𝕜𝕖𝕥 𝕤𝕖𝕣𝕧𝕖𝕕 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕤𝕡𝕚𝕔𝕪 𝕧𝕖𝕘𝕖𝕥𝕒𝕓𝕝𝕖 𝕤𝕒𝕦𝕔𝕖金榜醬煮大蝦 💯𝕂𝕚𝕟𝕘 𝕡𝕣𝕒𝕨𝕟 𝕤𝕖𝕣𝕧𝕖𝕕 𝕚𝕟 𝕓𝕒𝕟𝕘 𝕤𝕒𝕦𝕔𝕖即燒片皮鴨(兩食) 1.原隻片皮 2.豉蒜涼瓜燜鴨件 🦆ℝ𝕠𝕒𝕤𝕥𝕖𝕕 ℙ𝕖𝕜𝕚𝕟𝕘 𝕕𝕦𝕔𝕜 (𝟚 𝕔𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖𝕤) 𝟙. 𝕊𝕝𝕚𝕔𝕖𝕕 𝕕𝕦𝕔𝕜 𝕤𝕜𝕚𝕟 𝟚. 𝔹𝕣𝕒𝕚𝕤𝕖𝕕 𝕕𝕦𝕔𝕜 𝕞𝕖𝕒𝕥 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕓𝕝𝕒𝕔𝕜 𝕓𝕖𝕒𝕟 & 𝕘𝕒𝕣𝕝𝕚𝕔龍蝦湯泡貴妃飯 💯💯ℂ𝕣𝕚𝕤𝕡𝕪 𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕥𝕖𝕒𝕞𝕖𝕕 𝕣𝕚𝕔𝕖 𝕤𝕖𝕣𝕧𝕖𝕕 𝕚𝕟 𝕝𝕠𝕓𝕤𝕥𝕖𝕣 𝕤𝕠𝕦𝕡香芒布甸 🥭𝕄𝕒𝕟𝕘𝕠 𝕡𝕦𝕕𝕕𝕚𝕟𝕘-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 餐廳可以遠眺維港景色 仲有戶外rooftop bar 環境氣氛一流 非常適合慶祝節日🥰 依加仲有生日4送1優惠 只要4位同行朋友中係當月生日就可以點選 真係好抵食🥳🥳@nanhai.no1▪
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多年以來環境及服務不變，仍然保持得很好，值得一讚。食物是有誠意的，但一向不算極致出眾。多做優惠，相信仍能屹立不倒，當然如果連出品也認真去與時並進，估計能重穫更多擁戴。
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年年四、五月都有好多生日飯局，一家人一齊食飯唔少得。上個月已經嚟呢度食咗一餐生日飯，個個讚不絕口。今個週末又係兩個家姐生日，我哋再嚟食返餐，今餐俾上次印象更深刻。今次我負責落單，入到餐廳首先搵返上次幫手打點一切風趣又盡責嗰個副主任- 「波士」(我改嘅化名😂），我哋想食返上次嗰隻珊瑚蟹，但係原來單點超貴😛，「波士」建議將個套餐入面一啲菜式加大，咁我哋又食到好正嘅蟹又唔會唔夠食。😋😋👍👍人未到齊但係又驚啲小朋友肚餓，我哋叫咗兩款小食，有攞嘅時候要啲技巧嘅麥糖花生脆芋絲，同埋外脆內嫩嘅脆炸椒鹽魷魚，當然仲有食到停唔口嘅木薯片。😋😋人齊哂我哋反傳統先吹蠟燭食壽包，壽包細細隻，我自己覺得反而好啲，因為唔使迫自己食晒一個大包。吹完蠟燭，就到今晚亮點之一，超級美味嘅冰鎮飽魚，上次掛住食唔記得影相，今次影到啦！😁 呢個鮑魚一定要推介，雖然係凍食，但係味道同口感都超正，就連席上長者們都無懼冰鎭！😂鮑魚好腍，切開一條條，加埋個酸酸地嘅蒜蓉汁，靚靚咁放返入個殼度，仲有啲切到好幼嘅白蘿蔔絲伴碟，清爽鮮甜，既特別又好食，個個食到舔舔脷！我連蘿蔔絲都冇放過，將佢哋放入鮑魚殼啲蒜蓉汁，當沙律食勁好味！😋😋😋😋鮑魚之後係剁椒鹵燻蹄，因為顏色比較深，所以望落有啲似牛展，仲以為剁椒會辣，其實一啲都唔辣，我一個人都食咗幾塊。🤣花雕蒸珊瑚蟹喺今餐嘅主角，全枱人都讚不絕口，連平日唔係好食海鮮嘅家姐都食咗好多件。雖然話係花雕酒蒸，酒味唔會好濃，仲要下面嗰啲好似蒸蛋嘅嘢，又滑又好味。大人細路都冇停手，上次家姐「美人照鏡」清碟，今次輪到細佬連蟹殼都刮到乾乾淨淨。😂👍👍👍😋😋😋我平時食中餐好少飲酒，今日見到呢樽古越龍山十年陳花雕酒，加上有正嘢食、有靚海景、仲有個包裝好吸引(樽同個木盒都好靚)，酒味唔會太烈，加咗話梅，甜甜哋好易入口，破例飲咗一杯仔。今晚個餐有白切獅頭鵝，就咁睇仲以為係普通鹵水鵝，鵝肉口感滑，唔會太鹹，好食過某啲潮州滷水鵝店嗰啲。👍我覺得食牛腩好麻煩，如果啲牛腩煮得唔夠腍就會「黐牙」，呢個清湯牛坑腩上枱打開蓋嗰陣，牛腩嘅香味跟住啲蒸氣湧出來，既然咁香，黐牙都要試吓。🤣🤣一啖咬落去，牛腩出乎意料嘅腍，牛味十足。除非你唔食牛，如果唔係都幾難抗拒！呢煲薑蔥煀東星斑打開蓋嗰陣時，啲蒸氣攪到張相濛哂，證明夠晒熱。😂厚切嘅魚肉味鮮肉滑，唔會過熟，仲有煲入面嗰啲薑蔥同配菜入哂味，我同家姐兩個夾哂啲蔥段嚟食，結果成煲清晒。😋😋食咗咁多肉，最好就係有碟靚菜，呢個濃湯野菌時蔬啱晒口味，連小朋友都鍾意食，又係食到一條都冇剩。😋😂最後呢個龍蝦湯泡貴妃飯都幾特別，唔係普通湯飯，因為龍𧎚湯入面除咗普通白飯，仲有啲脆脆哋嘅飯粒，口感好特別，可以用「夠料、美味、有特色」嚟形容。飯後甜品有呢個桃膠西米露，唔太甜仲有好多桃膠，「波士」好識氹小朋友，送完橙汁又送芒果布甸。今餐喺美味甜品後劃上句號。今日天公做美可以喺餐廳露台清晰睇到「幻彩詠香江」，呢度嘢食固然好，特別係冰鎮鮑魚同埋花雕蒸珊瑚蟹，服務態度都係非常好，副主任固然係抵讃，其他員工都親切慇勤。雖然人均消費要$620，但係預咗食高級嘢就預埋人均消費會高啲。😊講真，其實好多酒店嘅「全包宴」人均消費都差唔多啦。😂P.S. 由於相片限上載12張，有啲相冇「哂」出嚟，其實佢哋個西湖海鮮羹好飲，不過睇相同龍蝦湯泡貴妃飯好似。裝橙汁個兩層玻璃杯同埋花雕酒個木盒都好特別。仲有佢哋酒吧嗰邊有幅好震撼嘅酒櫃牆，特高嘅樓底突顯咗呢個巨型酒櫃有幾壯觀。😊
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