小雨天 (華都中心)

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Item: 小雨天 (華都中心)
Rating: 3
Author: magictim1992

3.5

21 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1148

Tsuen Wan

Below $50

Yunnan Noodles/Rice Noodles Wonton/Dumpling Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	小雨天 (華都中心)

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

magictim1992

Level3

荃灣總是離不開米線, 在這商場附近已經有試過不少間米線。而每次經過連接商場通道時, 都會看到小雨天的廣告, 這陣子都把附近的餐廳都吃膩了, 便有機會到來一試。店舖的位置於三樓, 也是商場的頂層, 這裡兩鋪相連, 不限於米線食品, 還有提供小菜類的選擇, 兩者都是由中間打通的廚房供應。鋪內燈光十分, 不會太暗太黃, 也沒有陳舊的感覺空間也相當寬敞。每次要選擇米線配料時, 也會費思一輪, 但最後也會選擇炸醬與腩肉的配搭。這裡是要先到前檯點餐, 付款後店員會給你一個號碼, 只需要再找個座位等餐就可以。這裡的通風很好, 不會有油煙侷促的感覺, 下單後米線也很快上檯了。炸醬份量多, 但磨得太幼細, 失去了肉類的口感。腩肉沒有預先用醬料醃製, 因此味道清淡。辣醬是分開上的, 所以米線上檯時先要攪拌一下才進食比例好。每間餐廳的經營方式也有不同, 初次到來的我坐了好一會才知點餐流程。這裡兩鋪相連, 不論食物款式或是空間感也很足夠。

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荃灣總是離不開米線, 在這商場附近已經有試過不少間米線。而每次經過連接商場通道時, 都會看到小雨天的廣告, 這陣子都把附近的餐廳都吃膩了, 便有機會到來一試。

店舖的位置於三樓, 也是商場的頂層, 這裡兩鋪相連, 不限於米線食品, 還有提供小菜類的選擇, 兩者都是由中間打通的廚房供應。鋪內燈光十分, 不會太暗太黃, 也沒有陳舊的感覺空間也相當寬敞。

每次要選擇米線配料時, 也會費思一輪, 但最後也會選擇炸醬與腩肉的配搭。這裡是要先到前檯點餐, 付款後店員會給你一個號碼, 只需要再找個座位等餐就可以。這裡的通風很好, 不會有油煙侷促的感覺, 下單後米線也很快上檯了。炸醬份量多, 但磨得太幼細, 失去了肉類的口感。腩肉沒有預先用醬料醃製, 因此味道清淡。辣醬是分開上的, 所以米線上檯時先要攪拌一下才進食比例好。

每間餐廳的經營方式也有不同, 初次到來的我坐了好一會才知點餐流程。這裡兩鋪相連, 不論食物款式或是空間感也很足夠。