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獲獎的「肉絲炒麵」
2006-08-18 24 views
中午十二時開始營業，我們便進去坐。的確，這時段特別人少寧靜。肉絲炒麵平時茶餐廳也可以吃到，只是油多又炸好不健康。但在這裡吃的肉絲炒麵，卻有點不同。肉絲炒麵的肉絲汁和炒麵是分開上的，這樣炒麵便不會肉絲汁而變軟，能夠保持香脆口感。肉絲汁的內容除了有傳統的肉絲和韭黃，還有冬菇，汁沒味精亦不油膩。加上大紅浙醋，味道真的很好。另外，皮蛋酸薑和獅子球亦值得一試。# 中午飯免收加一
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中午十二時開始營業，我們便進去坐。的確，這時段特別人少寧靜。

肉絲炒麵平時茶餐廳也可以吃到，只是油多又炸好不健康。但在這裡吃的肉絲炒麵，卻有點不同。

肉絲炒麵的肉絲汁和炒麵是分開上的，這樣炒麵便不會
肉絲汁而變軟，能夠保持香脆口感。肉絲汁的內容除了有傳統的肉絲和韭黃，還有冬菇，汁沒味精亦不油膩。加上大紅浙醋，味道真的很好。

另外，皮蛋酸薑和獅子球亦值得一試。

# 中午飯免收加一
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