Lemongrass (Closed)

女友出差去了澳公幹一個星期，剩下 L 在香港獨自去.......晚飯😢。天氣熱好自然就想吃泰國菜，百無聊賴走到奧海城發現Lemongrass。先來一碟馬拉盞炒椰菜苗，沒有過咸亦沒有過辣，而椰菜苗本身亦很鮮嫩。瑪沙曼咖哩牛腩，起初看菜譜時以為是什麼美女煮的咖哩。翻查網頁原來於2011年被CNN評選為全球50大美食榜首。據說起初因咖哩從中東傳入泰國，將兩地的香料互相搭配成為瑪沙曼，香氣十足、溫醇濃厚，而搭配軟嫩的牛腩更是絕配。吃咖哩又怎可缺少馬來鬆餅呢。軟熟，沾滿咖哩吃很好。吃過咖哩牛腩及椰菜苗還是覺得未滿足，於是再點一碟大蝦炒金邊粉。大蝦有點乾身但為美觀度點綴一番是必須的。用蛋漿造的網很特別，包着金邊粉。沾上青檸、香茅及辣椒那種味道百感交集，就像人生盡嘗甜酸苦辣。