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2017-07-25
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曾經到歐洲旅行，特別想念當地的美食和氣氛，這天朋友帶我去一間位於銅鑼灣的餐廳，令我有一種置身於歐洲的錯覺餐廳位於銅鑼灣比較偏僻的位置，不算移走，但當找到了，便被其門口宏偉的氣勢攝於了。餐廳環境寬闊，樓底非常高，空間感十足，裝修亦很華麗，侍應更是清一色外國人，近有一種置身於外國的感覺。由於我和朋友是星期一的七時多到訪，仍然有Happy Hour優惠，酒精飲品有半價優惠，非常划算，於是我和朋友率先點了兩杯雞尾酒。我點了一杯橙酒，略嫌酒味較濃烈，稍為掩蓋了果香，但到最尾冰融化了，味道剛剛好。朋友點的cocktail。然後再來一客頭盤，就是三文魚他他。三文魚他他份量頗多，比較適合二人享用。驚喜的是三文魚的調味非常恰到好處，第一點微酸，非常開胃！而且配搭了蝦餅和底層的酸青瓜，味道的層次更加突出，屬於高水準之作！這裏的青口亦相當之有名，有五種選擇，我和朋友點了半公斤，白酒汁。整體味道不錯，是預期中的酒香味，加上洋蔥點綴，美味！而且伴碟的麵包和薯條亦屬誠意之作，至少麵包是鬆軟的。主菜是牛肋肉伴薯蓉，我個朋友一致認為水準非常之出色！牛肋肉非常之入味，醬汁香濃，又不會過鹹，而且肉質軟腍，正至於薯蓉亦非常
餐廳位於銅鑼灣比較偏僻的位置，不算移走，但當找到了，便被其門口宏偉的氣勢攝於了。
餐廳環境寬闊，樓底非常高，空間感十足，裝修亦很華麗，侍應更是清一色外國人，近有一種置身於外國的感覺。
由於我和朋友是星期一的七時多到訪，仍然有Happy Hour優惠，酒精飲品有半價優惠，非常划算，於是我和朋友率先點了兩杯雞尾酒。
我點了一杯橙酒，略嫌酒味較濃烈，稍為掩蓋了果香，但到最尾冰融化了，味道剛剛好。
朋友點的cocktail。
然後再來一客頭盤，就是三文魚他他。三文魚他他份量頗多，比較適合二人享用。驚喜的是三文魚的調味非常恰到好處，第一點微酸，非常開胃！而且配搭了蝦餅和底層的酸青瓜，味道的層次更加突出，屬於高水準之作！
這裏的青口亦相當之有名，有五種選擇，我和朋友點了半公斤，白酒汁。整體味道不錯，是預期中的酒香味，加上洋蔥點綴，美味！而且伴碟的麵包和薯條亦屬誠意之作，至少麵包是鬆軟的。
主菜是牛肋肉伴薯蓉，我個朋友一致認為水準非常之出色！牛肋肉非常之入味，醬汁香濃，又不會過鹹，而且肉質軟腍，正至於薯蓉亦非常之美味，大概是因為加上了酸忌廉，令口感更加幼滑，伴牛肋肉一起吃就非常滋味！！
這一頓飯吃了接近＄1000，是有點肉赤，但的確有歐洲的水準，我和朋友都覺得值回票價，下次再有機會必會再訪。
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