十八座狗仔粉

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經常登上OpenRice排行榜，但今天試過後覺得有點overrated。馳名狗仔粉煮得有點爛，感覺很糊，湯底偏甜。材料方面冬菇不夠香，有蝦米但沒有豬油渣，辣菜甫勁辣，都算惹味，不過我覺得整碗狗仔粉不夠熱是最大的敗筆。然後也點了燒賣，就是一般街邊檔的燒賣，豉油辣油都配合都可以，未見突出，燒賣咬落總算有咬口，至少不會是粉團搓成的感覺又削又散，加上蔥花比較有誠意，香口又惹味。