咕嚕肉排漢堡伴焦糖菠蘿
一份一啖都未必咬得晒既重量級漢堡！將傳統既中式小菜咕嚕肉融入係漢堡包內呢個嘗試相當特別又充滿新鮮感！咕嚕肉排外層咕嚕汁味道調得剛剛好,酸味唔會過份強烈,酸酸甜甜好開胃.咕嚕肉排炸得香脆,外層炸漿唔會過厚重,內裏肉排都好厚身,肉質彈牙香軟.加上焦糖菠蘿既甜味令整體更香甜多汁,食完都唔會覺得過膩.麵包採用法包類,係港式豬扒包常用既麵包款色,食落酥脆更加有親切感.
經典美式慢煮牛肉漢堡
上下層都以芝麻漢堡包夾住牛肉漢堡,半溶芝士,新鮮蕃茄同生菜.漢包烘得好脆,係我食過咁多款漢堡包入面最脆.雖然烘得好脆但入口又唔會有好乾既感覺.牛肉漢堡juicy肉質唔會過柴,配上半溶芝士令牛肉味更香.生菜同蕃茄新鮮,充滿水份令漢堡包入口更多汁.
蕃薯條
薄薄一層糖霜面,炸得香脆唔油膩.蕃薯條外脆內帶住軟綿既蕃薯蓉,香甜又健康.
師兄雞塊
炸雞塊同樣配上fusion醬用黎點雞塊.2款醬汁分別係梅子醬及欖菜醬,梅子醬入口帶住濃郁既梅香,微酸減低雞塊油膩感.欖菜醬同樣濃郁,帶點鹹香醃菜味,估唔到配上雞塊都幾夾.
荔枝烏龍茶&白牡丹茶
師兄漢堡自家製完無添加既冷泡茶,健康又有心機.茶底香濃又唔會過澀,帶住茶葉既甘香,清香撲鼻.
