Samsen 泰麵

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我不是泰式菜的粉絲，因為怕吃得辣，舌頭都麻了，又如何可以吃得出食物的味道。不過朋友卻推介這裡的船麵，說這裡也十分適合我這種不太愛吃辣的人。不過他也提醒，切記要早點來這裡排隊。晚上8點多來到這裡，店員說要等大約45分鐘，真是有夠跨張。其實來這裡之前已經search過了，這麼最有名的是招牌泰式和牛濃湯河。當然要一試究竟。和牛牛肉肉質很滑，沒有太韌，易入口，而且數量也為數不少。湯麵的精髓是湯底，這裡的湯底完全不馬虎，十分濃郁足料。這裡的麵好特別，不是港式的粗麵條質地，有點似薯粉，所以十分有口感及彈牙。如果麵底可以加底的話會更好。