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2022-12-05
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約了朋友放工來食這間半自助式放題形式的石板扒燒，好味又好玩，好適合友人的大細路性格～自助區：日式蕃茄牛肉湯、日式沙律、珍珠米飯Japanese Beef Soup with Tomato, Salad with Sesame Dressing, Pearl Rice蕃茄味同牛肉味非常濃郁，入面配料幾豐富，撈起見滿滿牛肉、洋蔥、紅白蘿蔔、西芹等配料，相當鮮甜；特別一提，珍珠米飯記得要灑上店內嘅芝麻紫菜粉，增添鹹香風味牛肩排180gTop Blade Steak 180g有隔油紙蓋着，不用擔心熱油飛濺，熟度及焦香程度都由自己決定，今次煎了約2分鐘，相當於5-6成熟，牛肩排肉身厚，帶有釂勁，外皮微焦，內裡豐富肉汁，牛味香濃日式雞扒燒Chicken Steak友人點了雞扒燒，上枱見份量有手掌大，煎得嫩滑多汁，帶有孜然醃味，加上BBQ調味粉，增添乾蒜黑椒等風味
自助區：
日式蕃茄牛肉湯、日式沙律、珍珠米飯
Japanese Beef Soup with Tomato, Salad with Sesame Dressing, Pearl Rice
蕃茄味同牛肉味非常濃郁，入面配料幾豐富，撈起見滿滿牛肉、洋蔥、紅白蘿蔔、西芹等配料，相當鮮甜；特別一提，珍珠米飯記得要灑上店內嘅芝麻紫菜粉，增添鹹香風味
牛肩排180g
Top Blade Steak 180g
有隔油紙蓋着，不用擔心熱油飛濺，熟度及焦香程度都由自己決定，今
次煎了約2分鐘，相當於5-6成熟，牛肩排肉身厚，帶有釂勁，外皮微焦，內裡豐富肉汁，牛味香濃
日式雞扒燒
Chicken Steak
友人點了雞扒燒，上枱見份量有手掌大，煎得嫩滑多汁，帶有孜然醃味，加上BBQ調味粉，增添乾蒜黑椒等風味
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