

星期六晚同兩個姊妹行完街,餓到癲咁衝咗去荃灣 **Sol House Oyster Bar And Restaurant** 🏃♀️💨。之前喺小紅書見到有人推,話生蠔同牛扒正,咪試下囉!餐廳燈光偏暗,枱面有盞小蠟燭,幾有格調🕯️。坐位闊落,傾偈唔使嗌交,背景音樂播住啲輕爵士,幾啱姊妹吹水🎵。

1. 時令生蠔 💋💋💋💋 (4/5)
新鮮冇腥味,海水味重得嚟帶少少甜,咬落去爽口冇渣,仲有檸檬同魚子醬畀你自己調味🍋。不過得4隻,三人分要爭吓,如果多兩隻就perfect喇!
2. 小食分享拼盤 💋💋💋 (3/5)
炸雞翼個燒烤汁幾惹味,但皮唔夠脆;墨魚咀同魷魚圈彈牙,但炸粉厚咗少少🦑。蟹肉波同水牛芝士波就正常發揮,芝士拉絲幾好玩,但唔算好突出🧀。整體嚟講,送酒就唔錯,但未到「嘩」一聲。

3. 烤12安士特級美國牛腰肉西冷扒 💋💋💋💋💋 (5/5)
今晚MVP!叫咗medium rare,切開粉紅色啱啱好🥩。外面煎到微焦,入面嫩到冇朋友,肉汁爆出嚟,淋埋黑椒汁更加邪惡。伴碟嘅薯蓉同烤蒜頭都好好食,薯蓉滑到似食緊雲咁☁️。
4. 烤焗法國脆皮黃油雞 💋💋💋 (3.5/5)
皮真係脆,但雞胸部分有少少乾,好彩雞髀位仲keep到嫩滑🍗。煙肉脆薯好食過主菜,薯仔粒煎到脆卜卜,煙肉碎鹹香惹味,想單點一碟!

Cocktail: Margarita 💋💋💋 (3/5)
杯邊嘅鹽幾正宗,但酒味偏淡,似飲緊檸檬水多啲🍹。姊妹杯 Sassy Lemon 反而有驚喜,酸甜平衡,唔會假糖味,仲有粒粒果肉咬下🍋。
總括嚟講,牛扒同生蠔確實掂,其他菜就中等偏上。價錢唔算平,但份量夠飽,三個女仔食到捧住個肚走🤰。環境幾舒服,服務生有禮貌,不過上菜有少少慢,可能週末多人啦⏳。