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2022-08-10
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今個weekend再次黎到灣仔食牛扒，餐廳位置其實都幾方便。上到去環境幾靚而且位處高層既關係可以望到一大個天空，同灣仔樓下既鬧市有個強烈對比!Set Menu - 10oz Black Angus Ribeye with Chimichurri sauce ($388)呢個基本上係最經典既組合一定冇得輸! 首先上左麵包，佢地焗熱咗而且再配牛油同埋自家制既肉桂牛油，食落好香而且唔會搶過麵包既麥香，味道配搭一流! 另外就係Caesar Salad同埋番茄湯，沙律新鮮而且芝士碎都有好多，個湯好濃郁再加上粒粒番茄既口感，夠哂開胃!牛扒另外再過多15分鐘上台，牛扒5成熟岩岩好而且顏色好靚，一路食一路會變更鮮紅色。牛肉味濃郁又冇咩筋。不過今次呢款牛比較有咬口唔係軟淋既口感。牛肉份量都幾大塊絕對夠十安士!另外重點就係任食既薯條，經理話每次都係即叫即整所以要等6-8分鐘左右，確保一定新鮮脆口。薯條既薯味濃而且唔會過多鹽，食落超惹味!最後再加杯咖啡，好滿足既一次用餐!
Set Menu - 10oz Black Angus Ribeye with Chimichurri sauce ($388)
呢個基本上係最經典既組合一定冇得輸! 首先上左麵包，佢地焗熱咗而且再配牛油同埋自家制既肉桂牛油，食落好香而且唔會搶過麵包既麥香，味道配搭一流! 另外就係Caesar Salad同埋番茄湯，沙律新鮮而且芝士碎都有好多，個湯好濃郁再加上粒粒番茄既口感，夠哂開胃!
牛扒另外再過多15分鐘上台，牛扒5成熟岩岩好而且顏色好靚，一路食一路會變更鮮紅色。牛肉味濃郁又冇咩筋。不過今次呢款牛比較有咬口唔係軟淋既口感。牛肉份量都幾大塊絕對夠十安士!
另外重點就係任食既薯條，經理話每次都係即叫即整所以要等6-8分鐘左右，確保一定新鮮脆口。薯條既薯味濃而且唔會過多鹽，食落超惹味!
最後再加杯咖啡，好滿足既一次用餐!
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