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4 min walk from Exit A2, Wan Chai MTR Station
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63217573
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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最近去咗𝘛𝘩𝘦 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 食𝘋𝘐𝘕𝘕𝘌𝘙 𝘚𝘌𝘛 晚市套餐($388)，幾高質𝘚𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳𝘴: 🍄🟫𝘚𝘰𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘢𝘺 - 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘴𝘰𝘶𝘱真材實料，飲到粒粒蘑菇，非坊間嘅忌廉湯，好正𝘊𝘢𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥清新!🥗🍞𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘛𝘩𝘺𝘮𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥 𝘙𝘰𝘭𝘭呢個自家製百里香蒜蓉牛油餐包係𝘩𝘪𝘨𝘩𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵! 好鬆軟仲要微暖，好味😚 主菜係12選一揀咗:🥩230𝘨安格斯封門柳牛扒𝘈𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘏𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬🥩230𝘨美國平鐵牛扒𝘜𝘚 𝘔𝘦𝘺𝘦𝘳 𝘕𝘢𝘵𝘶𝘳𝘢𝘭 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘈𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘍𝘭𝘢𝘵 𝘐𝘳𝘰𝘯 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬兩款都高質✨😚 脂肪少、牛味濃，完美五成熟❤️ 所有牛扒套餐可選醬汁：阿根廷青醬/黑胡椒醬/洋蔥醬。推介💚阿根廷青醬💚 另外值得一讚係跟餐嘅薯條非常香脆，好正🍟套餐仲包餐飲🍹 咖啡 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦奶茶 𝘔𝘪𝘭𝘬 𝘛𝘦𝘢檸檬茶𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯 𝘛𝘦𝘢菜莉花茶 𝘑𝘢𝘴𝘮𝘪𝘯𝘦 𝘛𝘦𝘢綠茶 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘛𝘦𝘢店員仲同我哋講可以自己出邊攞雪糕 (𝘰𝘧𝘧-𝘮𝘦𝘯𝘶!) 好開心😆整體覺得食物有質素，環境有情調，推介☺️
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知道灣仔新開「The Prime House」，以Flat Iron Steak聞名，之前在英國一試就很想再回味。餐廳環境非常有情調，大電視播放着火爐畫面，真的令人有種置身於外國的風情。以專業扒房來說，The Prime House的定價亦非常合理，絕對要襯新開張時把握優惠。🥩 230g 美國平鐵牛扒（配阿根廷青醬）Flat Iron Steak 堪稱是牛扒界中，平價部位的奢華質素，餐廳選用Meyer牧場Prime級安格斯牛肩芯，配上5成熟度剛剛好。叉起粉紅肉塊蘸阿根廷青醬入口，聞到牛肉的燻烤香，flat iron的嫩度竟媲美牛柳級數，油香直逼牛肋rib eye！🐟 挪威三文魚腩配奶油大蒜醬不過，別被Prime House「扒房」之名影響，餐廳煮的三文魚腩亦都非常高質！特別是大廚調製的奶油大蒜醬，配上輕煎的三文魚腩卻是最佳配搭。🧄 🎃 🥗 百里香蒜蓉牛油餐包、南瓜湯、凱撒沙律跟餐牛油餐包可蘸南瓜湯食用，南瓜湯煮得非常稠糊，味道濃郁。另外沙律亦都相當清新，開胃一流。☕ 熱咖啡正式西餐，最後配一杯熱咖啡，就是一個完美句號。🍭 小甜點最後還有一個小彩蛋，店員會輕輕告訴我們，最後可以去門口旁的甜點櫃自取雪糕或者雪條，有不少港式雪條可以選擇，又或者杯裝雪糕，心意十足。「Prime」有時候不單止代表牛肉等級，而是達到Prime 的享受程度。
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The Prime House之前食過La Moo Moo 幾次都覺得好食, 今次約朋友食bday 飯黎到原來La Moo Moo 改左名傍晚黎到, 闊落帶英倫風設計幾有情調$388 dinner set 有幾款主菜選擇, 包括餐湯麵包沙拉主菜飲料同甜點. 加埋環境同服務, 係港島區算幾抵食最標記性就係印住La Moo Moo 小菜刀用黎鋸扒, 好cute. 如果喜歡, 睇枱上menu 原來仲可以訂購.先上左Caesars salad 同mushroom soup, mushrooms soup 好香濃菇味Texas BBQ Baby Pork Ribs 超超長一條豬肋骨, 醃得入味而且調味恰到好處, 酸甜中帶點微辣, 亦可選唔辣, 肉質軟腍輕輕一切就切開. 一邊sides fries 都炸得好香脆好好食230g US Meyer Natural Prime Angus Flat Iron Steak w/Black Pepper Sauce Request medium rare, 煮得剛好, 切開中間嫩紅色, 肉質軟嫩帶牛香, 脂肪分佈平均, 有啖啖肉感好正. 除左black pepper sauce 亦可選chimichurri or onion sauce 最後仲可以係lift 拎雪糕食,款色好多而且都唔錯軒尼詩道239號18樓
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推薦呢間扒房嘅原因有二第一：專業認真四字評價背後係因為我對兩款牛扒成品都好滿意以扒房計牛扒種類雖然未到極多選擇但就我眼前兩款— 平鐵牛扒 & 封門柳 而論絕對交到功課！兩款五成熟烹調火候完美控制外有焦香微燶內裏粉嫩多汁Order 時店員亦大讚平鐵嘅熱度最高果然，食第一啖要舉讚濃濃肉汁與牛香配海鹽夠絕更神奇係仲有個醬汁叫✨阿根廷青醬食到中段開始有啲膩意可以沾蘸蒜香鹹中帶些微酸辣，can開胃！至於封門柳係厨房將原塊切薄片上桌油脂比平鐵嘅略高但又唔會好肥肉質較爽，同樣係五成熟啱啱好！第二，「老字號」扒房未必要六七十年歷史先稱得上老字號從一而終專注做一件事都可以The Prime House 轉名前嘅moo moo 扒房大家都聽過專門食靚扒仲有個signature 嘅刀仔食過一定都記得
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上個禮拜去了The Prime House用餐，整體體驗非常棒，令我留下難忘嘅回憶。餐廳嘅環境優雅高雅，燈光柔和，氣氛舒適宜人。一入門就受到服務人員熱情且專業嘅接待，細緻貼心嘅服務令人備感尊榮。每一道料理都令人驚艷，由前菜到甜點都展現出主廚高超嘅料理手藝同對食材嘅用心。特別推薦安格斯風門牛柳，風味層次豐富，口感細膩，令人回味無窮。此外，餐廳對細節嘅追求一絲不苟，無論係擺盤、餐具定係用餐環境嘅整潔度都展現出五星級嘅高水準。我非常推薦畀追求美食同質感享受嘅朋友，絕對值得！食完仲有雪糕食！真洗完美！下次再嚟！
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