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2023-01-01
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好友約我晚餐，餐廳裝潢美觀典雅中國風格，靚靚通花屏風打卡至岩。我們選左任食片皮鴨套餐$498/位：泡椒魚皮：涼伴魚皮好爽好脆，辣得過癮。桂花淮山：新鮮淮山口感清新爽口，桂花蜜清甜。是我第一次嘗這新派配搭，很match 。花菇鮑魚玉掌：鮑魚味香濃又腍滑，花菇頗大粒夠入味，大隻鵝掌炆得腍滑黏口骨膠原十足，賣相精緻又美觀、美味又可口，值得推介。👍👍👍片皮鴨：燒鴨皮香脆，肉質嫩最好是無肥膏又多肉夠健康，餅皮加大蔥絲、青瓜絲、海鮮醬，口感豐富真美味。😍😍😍燒腩叉燒飯：燒腩皮鬆脆，五花腩肉甘香肉味濃，叉燒腍蜜味香甜又吾肥，米飯香軟。碗仔翅：材料豐富，味道不錯。蒜茸炒小棠菜小棠菜青梗很嫩，夠鑊氣蒜味香。臘腸卷：潤腸、臘腸各一片，味道香
我們選左
任食片皮鴨套餐$498/位：
泡椒魚皮：
涼伴魚皮好爽好脆，辣得過癮。
桂花淮山：
新鮮淮山口感清新爽口，桂花蜜清甜。是我第一次嘗這新派配搭，很match 。
花菇鮑魚玉掌：鮑魚味香濃又腍滑，花菇頗大粒夠入味，
大隻鵝掌炆得腍滑黏口骨膠原十足，賣相精緻又美觀、美味又可口，值得推介。👍👍👍
片皮鴨：燒鴨皮香脆，肉質嫩最好是無肥膏又多肉夠健康，餅皮加大蔥絲、青瓜絲、海鮮醬，口感豐富真美味。😍😍😍
燒腩叉燒飯：燒腩皮鬆脆，五花腩肉甘香肉味濃，叉燒腍蜜味香甜又吾肥，米飯香軟。
碗仔翅：材料豐富，味道不錯。
蒜茸炒小棠菜小棠菜青梗很嫩，夠鑊氣蒜味香。
臘腸卷：潤腸、臘腸各一片，味道香
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