尚海人家 (宏基商業大廈) (Closed)

今日路過上環見到「尚海人家」門口水牌大大隻字寫住‘’爆汁生煎包‘’，明星小店即刻衝入去買外賣！ 四色生煎包一盒四件，皮薄底脆。一咬即爆汁，肉餡鮮甜，湯汁唔會油膩，底部煎得金黃脆口，果然係「鎮店之寶」。 ［黑松露味］ 松露香氣超濃！入口有微微松露香，唔會蓋過豬肉鮮味，高級感十足。 ［蟹黃味］ 蟹粉味幾突出鮮味。如果蟹黃再多啲就完美啦～ ［瀨尿蝦爆汁］ 最驚喜！真係有隻小瀨尿蝦在內，既鮮味又咸咸香香，幾特別。 ［上海排骨菜飯］ 排骨即炸，外賣仲係脆嘅！肉質鬆軟醃得入味，有少少蒜香。菜飯就正常發揮，菜粒同飯比例OK。生煎包一定要趁熱食！唔使排長龍嘅隱世上海小店，生煎包有驚喜，瀨尿蝦口味必試，經過上環可以再戰！