興記

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之前已來過三聖村, 買了海鮮在海天吃過一次, 味道一般所以已很久沒有來過。因為老爸愛吃海鮮, 父親節上網尋找資料, 見介紹此大排檔不錯, 因此又開車去試試。買了海鮮(龍蝦、東星、蜆、蟶子、海蝦、癩尿蝦、鮑魚)去到, 冷氣位全部已訂了, 祗剩室外的位置, 當時是晚上的6時, 二話不說, 寫好海鮮煮法就先來個燒鵝例牌(網上極力推介)。一吃不得了, 在其他地方從來沒有吃過如此美味的燒鵝, 味道香之餘, 肉質很嫩, 皮亦燒得脆, 如果不是已買了很多海鮮, 真想再來一碟。後來第二天再去想買外賣, 誰知一早已沽清, 唯有跑去深井裕記追思一下燒鵝的美味, 深井的確已比市面一般吃到的貨色要好很多, 但相較興記的, 不是我誇張, 真的還有一段距離, 值得一試!至於海鮮, 感覺不知興記是否以前祗是做小菜及燒味的大排檔, 加工海鮮是半途出家? 炒蟶子、癩尿蝦還可以, 但蒸魚、鮑魚的時間就過哂火, 食海鮮的大忌莫過於此...。但總的來說, 中規中舉, 還算可以。後來再到賣海鮮的檔口談起, 老闆說可能是因為父親節人多, 平時都是很美味的, 如是真的話, 那日後還得再來試一次。