棋哥燒鵝餐室

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今天在銅鑼灣找晚餐，看到這間新開的店，環境明亮乾淨，也不用排隊等位就可以入座，那就試試吧。後來發現遊客都算多，一連幾桌都是遊客，就連外國人都有，是遊客餐廳嗎???還是我太井底之蛙??點了一份燒鵝撈粗：燒鵝外脆內嫩，表面有亮亮的光澤，一口咬下油香肉香都充滿整個口腔，而且還有荔枝柴燒的獨有香氣，非常好吃，唯一可惜是肉不多，下次可以點脾位應該會比較有肉感；撈粗麵條軟硬適中，彈牙不軟爛，煮得剛好，調味不會過鹹或過淡，加上有鵝油拌在裡面，又是香氣滿滿。