潮薈軒

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最近真的很多餐廳都有在做優惠呢，就像今天吃的這間酒樓，燒鵝入座就送，性價比真的挺不錯的，而且份量也沒有縮水，是正常份量。愛吃燒鵝的人有福了！燒鵝（例牌）（２—５位）（送）運氣好的就拿到下庄的部位，油脂豐富，吃起來肉質又有彈性，鵝香十足，皮也挺脆的。Ｄ孖寶（２２８元）招牌一品燒雞半隻燒雞挺有驚喜的，皮比想像中的更香脆，而且放久也沒有回軟，本身的雞味也不錯，單吃也夠味了，配的醬汁帶點微酸，挺解膩的。肉質也挺嫩滑。蒜蓉開邊蒸蝦蝦的份量不錯，而且很新鮮，肉質都非常有彈性，配上大量的蒜蓉去蒜，味道很惹味。底下的粉絲亦吸飽湯汁，特別鮮甜。懷舊生炒骨（１２８元）生炒骨雖然多了骨，但用的是排骨，貼骨肉吃起來更香，肉質更嫩滑的，炸得外脆內嫩的，配上酸甜的醬汁，很開胃。紅燒乳鴿（５８元）乳鴿炸得表皮非常香脆，吃起來肉嫩多汁，而且醃得夠味。