燒鴨果然名不虛傳 Ming L.Level 42023-11-201K 瀏覽 關注 大埔的米其林食店,被稱為世上最好味的燒鴨!環境:位於大埔墟四里入面,內裏裝修明亮乾淨。服務:點了一個雙拼飯,好快就送到,服務到位。食品質素:雙拼燒味飯(叉燒拼燒鴨)叉燒肉質偏瘦但食落爽口,蜜汁豐潤,甜而不膩,火侯上乘,能達至微微焦脆的口感;至於燒鴨更加令人讚不絕口,外皮酥脆,肉質鬆嫩,內部醃料入味,荔枝柴的煙燻香味緩緩滲出,食完先知原來係米芝蓮餐廳級數,確實實至名歸。價格:價格稍貴,但品質對得起價格,性價比不俗。我們吃的是午餐,人流也很多,同事的雙拼也是讚不絕口。以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。1分享燒鴨果然名不虛傳 文興酒家 (大明里) https://s.openrice.com/QrKT0U65E00檢舉 張貼 評分5味道4環境5服務4衛生3抵食用餐日期2023-11-14用餐途徑Dine In人均消費$80 (Lunch)