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燒賣江湖之 世一燒賣挑戰
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Level 4
2024-10-10
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長沙灣一盅點心環境舒適明亮,服務員熱情周到,拼盤裡的點心各具特色。



燒賣江湖之 世一燒賣拼盤挑戰,今日專程為這個而來。
拼盤裡面有鮑魚燒賣、懷舊燒賣皇、梅菜扣肉燒賣、爆汁墨魚燒賣、幹蒸牛肉燒賣、芝士墨魚燒賣、番茄海鮮燒賣……等,足有12件燒賣,真是名符其實的世一……!

鮑魚燒賣口感細膩,鮑魚細細隻味道鮮美,肉餡香滑,滋味豐富。

懷舊燒賣皇外皮柔軟,肉餡緊實,豬肉香濃鬱。
爆汁墨魚燒賣,食到一粒粒的墨魚,咬落多汁帶點墨魚爽。

泡椒燒賣,泡椒微辣刺激味蕾,肉餡鮮美。
幹蒸牛肉燒賣,牛肉口感軟滑,味道鮮香,蒸煮恰到好處。
花椒辣燒賣,食到少少的花椒香麻,味道適中,肉餡多汁。

芝士墨魚燒賣微帶芝士香,墨魚鮮美,口感層次豐富……,嘩,真是名符其實的世一,對於平時喜愛飲中茶的我,真是感覺有特色又喜愛!


花膠鮮竹卷,裡面有芋頭、紅蘿蔔絲、木耳絲,及有花膠,口感豐富,味道清新。


祕製牛柏葉,牛柏葉軟腍中帶點爽,頗多湯及祕製醬料入味!



香西馬蹄牛肉腸,豉油甜鹹度剛剛好,皮薄及入口軟滑,牛肉腸肉質鮮美!


香芒凍佈甸香芒濃鬱,凍佈甸細膩,甜而不膩,完美甜品~~!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食