602
75
44
Level4
467
0
2018-06-03 2552 views
夏日炎炎,最想吃的就是雪糕,前幾日就來到尖沙咀The One 的宏,正餐甜品一 take過,而且這裡是主打抹茶甜點,燃燒我心中的抹茶魂 XD面積寬敞,環境開揚,坐得頗舒服,用餐時間限時90分鐘。店內亦放有不少和風簡約小擺設,令室內氣氛更添和諧。餐牌選擇極多,套餐已包括蛋糕甜品及餐茶。純日本白燒鰻魚定食 $210平時食鰻魚多數是吃蒲燒的,難得見到這裡有白燒,好奇心驅使之下,當然要試試有甚麼分別。白燒鰻魚肉質較爽滑而不韌口,烤得油香四溢,相比起蒲燒,白燒更能突顯鰻魚本身的鮮味。附帶四種調味:日本芥末醬油、柚子醬油、鹽和鰻魚醬汁,帶來多元化的食法,滋味各有不同,個人尤其喜歡酸甜醒胃的柚子醬油,至於傳統的鰻魚蒲燒醬汁就最適宜用來拌飯。鱈魚飯套餐 $140想不到這份套餐份量頗多,尤其是飯量,比上面的鰻魚定食更多,吃完真是感到超飽足。鱈魚沾上略帶甜味的日式醬汁,肉質細嫩可口。每份套餐還附上一碗海藻烏冬,湯頭清澈鮮甜,簡單清淡,扁身烏冬入口嫩滑。跟餐甜品有卷蛋,有三款口味選擇,蛋糕質感軟綿,在芬芳蛋香中滲出淡淡的抹茶香,甜而不膩。另一個就選了芝麻卷蛋,相比之下就略為失色了,芝麻味不夠濃郁。抹茶軟雪糕
Read full review
夏日炎炎,最想吃的就是雪糕,前幾日就來到尖沙咀The One 的宏,正餐甜品一 take過,而且這裡是主打抹茶甜點,燃燒我心中的抹茶魂 XD
44 views
0 likes
0 comments

面積寬敞,環境開揚,坐得頗舒服,用餐時間限時90分鐘。
55 views
0 likes
0 comments

店內亦放有不少和風簡約小擺設,令室內氣氛更添和諧。
61 views
0 likes
0 comments

餐牌選擇極多,套餐已包括蛋糕甜品及餐茶。
179 views
0 likes
0 comments
227 views
0 likes
0 comments
139 views
0 likes
0 comments

123 views
0 likes
0 comments
139 views
0 likes
0 comments
141 views
0 likes
0 comments

純日本白燒鰻魚定食 $210
平時食鰻魚多數是吃蒲燒的,難得見到這裡有白燒,好奇心驅使之下,當然要試試有甚麼分別。
純日本白燒鰻魚定食
$210
16 views
0 likes
0 comments

白燒鰻魚肉質較爽滑而不韌口,烤得油香四溢,相比起蒲燒,白燒更能突顯鰻魚本身的鮮味。
純日本白燒鰻魚定食
$210
14 views
0 likes
0 comments

附帶四種調味:日本芥末醬油、柚子醬油、鹽和鰻魚醬汁,帶來多元化的食法,滋味各有不同,個人尤其喜歡酸甜醒胃的柚子醬油,至於傳統的鰻魚蒲燒醬汁就最適宜用來拌飯。
純日本白燒鰻魚定食
$210
9 views
0 likes
0 comments

鱈魚飯套餐 $140
想不到這份套餐份量頗多,尤其是飯量,比上面的鰻魚定食更多,吃完真是感到超飽足。
鱈魚飯套餐
$140
20 views
0 likes
0 comments

鱈魚沾上略帶甜味的日式醬汁,肉質細嫩可口。
鱈魚飯套餐
$140
9 views
0 likes
0 comments

每份套餐還附上一碗海藻烏冬,湯頭清澈鮮甜,簡單清淡,扁身烏冬入口嫩滑。
鱈魚飯套餐
$140
10 views
0 likes
0 comments

跟餐甜品有卷蛋,有三款口味選擇,蛋糕質感軟綿,在芬芳蛋香中滲出淡淡的抹茶香,甜而不膩。
抹茶卷蛋
9 views
0 likes
0 comments

另一個就選了芝麻卷蛋,相比之下就略為失色了,芝麻味不夠濃郁。
芝麻卷蛋
9 views
0 likes
0 comments

抹茶軟雪糕芭菲 $88
翠綠的抹茶雪糕軟質感軟滑,茶味和奶味取得平衡,甘香抹茶味之中而又不帶半點茶澀感覺。
抹茶軟雪糕芭菲
$88
7 views
0 likes
0 comments

白玉口感Q彈,滑溜的抹茶啫喱帶着微微的回甘,底下還有脆米墊底,呈現豐富層次感。
抹茶軟雪糕芭菲
$88
4 views
0 likes
0 comments

抹茶窩夫 $68
賣相精緻,窩夫配上抹茶雪糕、抹茶曲奇及栗子蓉,這球抹茶雪糕茶味更濃醇,回甘的苦澀味更會停留在口中。
抹茶窩夫
$68
9 views
0 likes
0 comments

三大塊厚厚的窩夫,真是吃甜品也吃到飽了,可惜窩夫稍為焗得過了火候,表面雖然夠脆,卻略為過於硬身,令微焦的苦味搶過了窩夫自身的抹茶味。
抹茶窩夫
$68
9 views
0 likes
0 comments

宇治焙茶奶 $40
焙茶奶入口順滑,除去苦味及澀味,滲出焙茶的含蓄茶香。
宇治焙茶奶
$40
10 views
0 likes
0 comments

日本草莓沙冰 $89
超巨型的一杯,沙冰打得幼滑,配上酸甜草莓果香,冰爽透心涼。
日本草莓沙冰
$89
9 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-05-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$350 (Dinner)
Recommended Dishes
純日本白燒鰻魚定食
$ 210
抹茶軟雪糕芭菲
$ 88
宇治焙茶奶
$ 40