596
73
39
Level4
162
0
2019-04-08 2379 views
多年前已移民到日本四國的合金哥,我跟他相識已半個世紀了,今天他回香港探親,之後,約了他在尖沙咀 The One 商場5樓嘆日菜,在精挑細選下,宏就是理想之選,因為他對魚情有獨鍾,特別是饅魚,他認為一條上乘的饅魚除了新鮮外,加上厨師的秘汁,在控燒過程的耐心及技術下,鋪在軟綿綿的飯上,就是世上的完美!宏的佈局就是日式大東瀛的特色,令人如置身於大日本的格局,合金哥以為自己仍在四國中,他也被食物飄來的味道大喊:"嘩! 好想家!"我們叫了以下東西:1.大鰻魚飯+麵: 日本錦盒裝著充滿醬汁的二條又肥又大的饅魚,配上QQ又晶瑩通透約新潟米,筷子已急不及待鑽進去,再放入口中,鰻魚充滿鮮味但不肥膩,魚油香情悄悄地鬼祟滲入飯中,口感和味百倍……好好味呀!2.迷你三彩定食: 吞拿魚蓉碎飯,粉紅色的賣相,已攻陷了合金哥的心靈,他形容打碎了的吞拿魚,更有魚味,與新潟米天生一對,永不分離!而海藻烏東也份外入味,口感十足,淡而清爽!3.抹茶蛋卷: 迷你size,入口如絲的滑,cream 好細緻好甜,抹茶味濃,好甘香4.芝麻蛋卷: 合金哥表示芝麻與cream混合得很對等,全沒over感,芝麻味又濃郁,yummy5.抹
Read full review
多年前已移民到日本四國的合金哥,我跟他相識已半個世紀了,今天他回香港探親,之後,約了他在尖沙咀 The One 商場5樓嘆日菜,在精挑細選下,宏就是理想之選,因為他對魚情有獨鍾,特別是饅魚,他認為一條上乘的饅魚除了新鮮外,加上厨師的秘汁,在控燒過程的耐心及技術下,鋪在軟綿綿的飯上,就是世上的完美!
宏的佈局就是日式大東瀛的特色,令人如置身於大日本的格局,合金哥以為自己仍在四國中,他也被食物飄來的味道大喊:"嘩! 好想家!"
我們叫了以下東西:
1.大鰻魚飯+麵: 日本錦盒裝著充滿醬汁的二條又肥又大的饅魚,配上QQ又晶瑩通透約新潟米,筷子已急不及待鑽進去,再放入口中,鰻魚充滿鮮味但不肥膩,魚油香情悄悄地鬼祟滲入飯中,口感和味百倍……好好味呀!
2.迷你三彩定食: 吞拿魚蓉碎飯,粉紅色的賣相,已攻陷了合金哥的心靈,他形容打碎了的吞拿魚,更有魚味,與新潟米天生一對,永不分離!而海藻烏東也份外入味,口感十足,淡而清爽!
3.抹茶蛋卷: 迷你size,入口如絲的滑,cream 好細緻好甜,抹茶味濃,好甘香
4.芝麻蛋卷: 合金哥表示芝麻與cream混合得很對等,全沒over感,芝麻味又濃郁,yummy
5.抹茶軟雪糕芭菲: 沒有可抗拒的原因,抹茶味雪糕好香濃,滑到很過份,紅豆及小湯圓各司其職,令甜蜜更上一層樓
6.香草牛奶軟雪糕芭菲: 是生果大集滙,有奇異果、紅桑子、香蕉、黑桑子及蝴蝶酥併著下面的杏仁,成件事就是藝術品,好幸福,牛奶軟雪糕又是滑到一個點,就是衹融在口,好好味
合金哥很欣賞厨師的各款心思,決意將有關味道帶進四國,令本土人也可嚐到此口味!
35 views
0 likes
0 comments
19 views
0 likes
0 comments
23 views
0 likes
0 comments
20 views
0 likes
0 comments
19 views
0 likes
0 comments
18 views
0 likes
0 comments
11 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
14 views
0 likes
0 comments
4 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 迷你三彩丼定食
  • 大鰻魚飯套餐
  • 抹茶軟雪糕芭菲
Level4
幾年前,《宏》在佐敦店時我已經光顧,搬到the one 後,我一直都有追隨,由其他們的蛋卷及紅茶,水準真是不錯!女人永遠留第二個胃去食甜品,今次一口氣食盡五款口味的小蛋卷,點了一份二人份量的小蛋卷系列$159,包括兩杯斯里蘭卡orange peoke 級數(最高級)的紅茶,五款小蛋卷分別有香草味、草莓、咖啡、朱古力、抹茶,香茸味蛋味較重,忌廉非常滑口富奶香,草莓稍遜色一些,草莓都幾酸,咖啡是用上製8小時的冰滴咖啡,濃郁甘醇,朱古力味的蛋卷也十分濃厚朱古力香,又不會太甜膩,壓軸主角當然是抹茶,味道清新甘甜、芬芳高雅,紅茶是湯色橙黃,味道沒有太重的苦澀,口感都清爽香醇環境都不錯,都寧靜又舒適,與友人來歇息下談天都是不錯的地方。
Read full review
幾年前,《宏》在佐敦店時我已經光顧,搬到the one 後,我一直都有追隨,由其他們的蛋卷及紅茶,水準真是不錯!女人永遠留第二個胃去食甜品,今次一口氣食盡五款口味的小蛋卷,點了一份二人份量的小蛋卷系列$159,包括兩杯斯里蘭卡orange peoke 級數(最高級)的紅茶五款小蛋卷分別有香草味、草莓、咖啡、朱古力、抹茶,香茸味蛋味較重,忌廉非常滑口富奶香,草莓稍遜色一些,草莓都幾酸,咖啡是用上製8小時的冰滴咖啡,濃郁甘醇,朱古力味的蛋卷也十分濃厚朱古力香,又不會太甜膩,壓軸主角當然是抹茶,味道清新甘甜、芬芳高雅,紅茶是湯色橙黃,味道沒有太重的苦澀,口感都清爽香醇
環境都不錯,都寧靜又舒適,與友人來歇息下談天都是不錯的地方。
41 views
0 likes
0 comments
14 views
0 likes
0 comments
334 views
0 likes
0 comments
小蛋卷系列
$159
56 views
0 likes
0 comments
咖啡味蛋卷
130 views
0 likes
0 comments
朱古力味蛋卷
6 views
0 likes
0 comments
草莓蛋卷
8 views
0 likes
0 comments
香草味蛋卷
79 views
0 likes
0 comments
抺茶味蛋卷
28 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$90 (Last Night Supper)
Recommended Dishes
小蛋卷系列
$ 159
咖啡味蛋卷
朱古力味蛋卷
香草味蛋卷
抺茶味蛋卷
Level4
184
0
2019-03-09 2009 views
2月生日真的很忙, 所以朋友要我選擇餐廳,因為知我會挑食。我記得The One 有一間宏日式餐廳是我們之前多年前在佐敦食過的,那就過來緬懷一番。中午戶外工作,肚餓得很,所以我點了一個大鰻魚飯套餐, 他有原條鰻魚飯,再加海藻烏冬,配上小蛋捲,和錫蘭紅茶。鰻魚飯用了一個和式飯盒承載著, 一打開,鰻魚晶瑩得透閃閃發亮, 非常吸睛。鰻魚醬汁是他們秘制的,跟一般鰻魚飯的不同。朋友點了一個鱈魚飯套餐。鱈魚飯 ,鱈魚煎香上面灑上芝麻,外脆內軟。由於日間行程太緊密,買不到生日蛋糕和他慶祝。那麼我就點了兩個芭菲, 當做生日蛋糕吧.香草牛奶軟雪糕芭菲。上面有紅桑子,黑桑子,奇異果, 蝴蝶酥和香蕉。曲奇餅。下面有一啲杏仁。焦糖布甸芭菲。上面有個雲呢拿雪糕。另外有個焦糖布甸放咗喺側邊,配上士多啤梨醬同士多啤梨切片和曲奇脆脆, 還有一份威化脆餅。幾年前的話題和現在的已經不一樣, 希望你生活愉快, 別為身邊的人與事煩擾。滿分為10分(1分最低,10分最高)食物:8.5環境:8衛生:8服務:8價錢: 8.5舒適度:8總分:8
Read full review
2月生日真的很忙, 所以朋友要我選擇餐廳,因為知我會挑食。

我記得The One 有一間宏日式餐廳是我們之前多年前在佐敦食過的,那就過來緬懷一番。

中午戶外工作,肚餓得很,所以我點了一個大鰻魚飯套餐, 他有原條鰻魚飯,再加海藻烏冬,配上小蛋捲,和錫蘭紅茶。
23 views
0 likes
0 comments


鰻魚飯用了一個和式飯盒承載著, 一打開,鰻魚晶瑩得透閃閃發亮, 非常吸睛。鰻魚醬汁是他們秘制的,跟一般鰻魚飯的不同。
22 views
0 likes
0 comments


20 views
0 likes
0 comments


13 views
0 likes
0 comments




朋友點了一個鱈魚飯套餐。鱈魚飯 ,鱈魚煎香上面灑上芝麻,外脆內軟。
12 views
0 likes
0 comments


10 views
0 likes
0 comments


9 views
0 likes
0 comments


10 views
0 likes
0 comments



由於日間行程太緊密,買不到生日蛋糕和他慶祝。
那麼我就點了兩個芭菲, 當做生日蛋糕吧.

香草牛奶軟雪糕芭菲。
4 views
0 likes
0 comments



上面有紅桑子,黑桑子,奇異果, 蝴蝶酥和香蕉。曲奇餅。下面有一啲杏仁。
4 views
0 likes
0 comments



焦糖布甸芭菲。
4 views
0 likes
0 comments


上面有個雲呢拿雪糕。另外有個焦糖布甸放咗喺側邊,配上士多啤梨醬同士多啤梨切片和曲奇脆脆, 還有一份威化脆餅。
4 views
0 likes
0 comments



幾年前的話題和現在的已經不一樣, 希望你生活愉快, 別為身邊的人與事煩擾。

滿分為10分(1分最低,10分最高)
食物:8.5
環境:8
衛生:8
服務:8
價錢: 8.5
舒適度:8
總分:8


(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 焦糖布甸芭菲
  • 香草牛奶軟雪糕芭菲
  • 鱈魚飯套餐
  • 大鰻魚飯套餐
Level4
126
0
2019-03-02 1914 views
呢一日收工,我同個同事大家屋企都冇飯食,於是我哋就一齊食飯啦。個同事話想去The One睇鞋,咁我哋就想走喺度係搵嘢食啦,喺扶手電梯口見到有「宏」既宣傳海報,對日本菜冇抵抗力嘅我哋就GOGOGO啦!❣️環境&座位餐廳嘅樓底好高,比到好大嘅空間感我哋,唔會覺得侷促,我哋被安排坐二人位。雖然隔離有三五成群嘅食客,但好彩走廊空間足夠,唔會影響到大家。❣️Menu餐牌方面,有麵食、刺身丼飯、or熟既丼飯都有,另外仲有個甜品Menu,款款都好吸引。✨大鰻魚飯套餐 ($198)✨套餐包附送沙律、海藻烏冬、小抹茶蛋卷、錫蘭紅茶(or加錢轉其他飲品)餐牌話呢個係即叫即燒,會等得耐小小,大約15-20分鐘咁。✨鰻魚飯經過20分鐘嘅等待時間,令人垂涎嘅鰻魚飯終於嚟到我面前,我即刻伸手打開鰻魚飯既蓋,入面嘅熱力同鰻魚嘅香氣一湧而出。鰻魚魚肉夠厚身,仲有兩大塊咁多,面頭鋪滿鰻魚汁,放入口唔會覺得腥,反而係濃濃嘅魚油香味,撈飯食一流。✨海藻烏冬跟餐仲有一小碗海草烏冬,呢個烏冬味道清淡,同鰻魚一齊食都好夾,一濃一淡,襯托住惹味既鰻魚。✨小抹茶蛋卷侍應見到我哋食完個主食,就主動問我地不如上埋個甜品。咁呢個小抹茶蛋卷都係
Read full review
呢一日收工,我同個同事大家屋企都冇飯食,於是我哋就一齊食飯啦。個同事話想去The One睇鞋,咁我哋就想走喺度係搵嘢食啦,喺扶手電梯口見到有「宏」既宣傳海報,對日本菜冇抵抗力嘅我哋就GOGOGO啦!

22 views
1 likes
0 comments

❣️環境&座位
餐廳嘅樓底好高,比到好大嘅空間感我哋,唔會覺得侷促,我哋被安排坐二人位。雖然隔離有三五成群嘅食客,但好彩走廊空間足夠,唔會影響到大家。
11 views
0 likes
0 comments
35 views
0 likes
0 comments


36 views
0 likes
0 comments
❣️Menu
餐牌方面,有麵食、刺身丼飯、or熟既丼飯都有,另外仲有個甜品Menu,款款都好吸引。

大鰻魚飯套餐
$198
18 views
0 likes
0 comments
✨大鰻魚飯套餐 ($198)✨
套餐包附送沙律、海藻烏冬、小抹茶蛋卷、錫蘭紅茶(or加錢轉其他飲品)
餐牌話呢個係即叫即燒,會等得耐小小,大約15-20分鐘咁。

大鰻魚飯套餐  -  鰻魚飯
$198
17 views
0 likes
0 comments
鰻魚飯
經過20分鐘嘅等待時間,令人垂涎嘅鰻魚飯終於嚟到我面前,我即刻伸手打開鰻魚飯既蓋,入面嘅熱力同鰻魚嘅香氣一湧而出。鰻魚魚肉夠厚身,仲有兩大塊咁多,面頭鋪滿鰻魚汁,放入口唔會覺得腥,反而係濃濃嘅魚油香味,撈飯食一流。

大鰻魚飯套餐  -  海藻烏冬
$198
11 views
0 likes
0 comments
✨海藻烏冬
跟餐仲有一小碗海草烏冬,呢個烏冬味道清淡,同鰻魚一齊食都好夾,一濃一淡,襯托住惹味既鰻魚。

大鰻魚飯套餐  -  小抹茶蛋卷
$198
9 views
1 likes
0 comments
✨小抹茶蛋卷
侍應見到我哋食完個主食,就主動問我地不如上埋個甜品。咁呢個小抹茶蛋卷都係跟餐餸嘅,Size方面比平時細啲,畢竟啱啱食完成個飯,呢個size係啱啱好嘅。
中間係抹茶cream,好滑好香濃,但係唔會覺得滯既。外圈嘅蛋糕用咗大量嘅抹茶粉去做,入口食到好濃既抹茶味,冇過多嘅糖,唔鍾意抹茶嘅人可能會覺得佢苦, 但係我哋就好鍾意呢個味道。

宇治抹茶奶
$20
9 views
0 likes
0 comments
宇治抹茶奶 (+$20)
加咗$20將跟餐嘅錫蘭紅茶轉做凍嘅宇治抹茶奶,味道同樣好香濃,好重抹茶味。

燒雞蛋包飯
$118
9 views
0 likes
0 comments
✨燒雞蛋包飯 ($118)
而我就叫咗個燒雞蛋包飯,日本餐廳整蛋包飯出名就個個都知,但要搵一間真係做到夠嫩滑嘅蛋包飯,就唔係咁容易。一上枱見到呢個蛋,啱啱喺半生半熟嘅狀態,相當吸引喎,配埋燒雞同埋醬汁一齊食,味道非常之豐富,唔經唔覺就食晒成碟飯lu。
燒雞蛋包飯
$118
7 views
0 likes
0 comments
燒雞蛋包飯
$118
15 views
0 likes
0 comments

宇治焙茶奶
$20
6 views
0 likes
0 comments
宇治焙茶奶 (+$20)
我就將跟餐飲品加錢轉咗做宇治焙茶奶,焙茶係綠茶既一種,經過「焙煎」過程的茶葉更顯其香氣,同時都少左苦澀口感,更加順口,香氣留喺口入面更耐。

抹茶雪糕拿破崙
$98
10 views
1 likes
0 comments

抹茶雪糕拿破崙 ($98)
最後,我哋兩個matcha lover雖然食到九成飽,但都唔想放過呢次大好機會,決定叫個抹茶雪糕拿破崙, share食。抹茶雪糕同樣好香濃好滑,入口唔會食到冰粒,軟滑既雪糕同脆卜卜既拿破崙一齊食,口感非常之有趣。

❣️總結
依間日本餐廳貫徹左日本人對食材嘅認真,有沙律,到主食,到甜品,每一樣嘅味道都啱啱好,連係跟餐附送嘅小抹茶蛋卷都好好味,並唔會係免費嘅所以質素下降。下次會想黎食個tea,試多d甜品先!
10 views
0 likes
0 comments
45 views
0 likes
0 comments
47 views
0 likes
0 comments
46 views
0 likes
0 comments
61 views
0 likes
0 comments
56 views
0 likes
0 comments
51 views
0 likes
0 comments
60 views
0 likes
0 comments
69 views
0 likes
0 comments
55 views
0 likes
0 comments
57 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-02-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
大鰻魚飯套餐
$ 198
大鰻魚飯套餐  -  鰻魚飯
$ 198
大鰻魚飯套餐  -  海藻烏冬
$ 198
大鰻魚飯套餐  -  小抹茶蛋卷
$ 198
宇治抹茶奶
$ 20
燒雞蛋包飯
$ 118
燒雞蛋包飯
$ 118
燒雞蛋包飯
$ 118
宇治焙茶奶
$ 20
抹茶雪糕拿破崙
$ 98
Level4
130
0
2019-02-20 928 views
農曆新年剛過,大家都回復平常的生活。又是跟友人飯聚的時候,友人選擇了去尖沙咀。友人說這個新年吃得太多中餐,所以想吃日式菜。剛剛行過這間餐廳,被門外七彩繽紛的甜品吸引,於是就走進去。這裡是一間日式及吃甜品的餐廳,店內很有日本氣息,裝修簡約, 用和服掛牆及有一些日式掛畫作裝飾,天花的佈置亦很有色彩,給人開心及輕鬆的感覺。餐廳都算大,可以容納很多客人,坐得舒服,是傾談的好地方。餐牌上有很多選擇,職員為我們介紹海藻湯烏冬及海藻意粉,是它們獨有的。海藻有豐富食用纖維及海藻糖膠,還有很多維生素,聞說可抗癌。除了這些,還有咖喱蛋包飯套餐,這裡的米是用新潟米,所以米特別白,而每個主食跟一件小蛋卷及斯里蘭卡紅茶。聽完職員的介紹,再看餐牌,相片非常吸引,真的不知道想吃甚麼,最後我跟友人點了兩款主食及轉了一些飲品。飲品先來,因為不喜歡紅茶,所以就轉了凍抹茶奶茶。我是抹茶腔,看到就開心。入口帶點甜味卻沒有遮蓋抹茶的香濃,每一口真是充滿抹茶味道,真的很喜歡。友人點的是青蘋果沙冰,她說感覺很清新,甜度適中,幾好。主食分別是鱈魚飯套餐及迷你三彩丼定食。兩款套餐跟都有沙律及海藻湯烏冬跟餐。沙律菜新鮮, 用酸酸的醋作醬
Read full review
農曆新年剛過,大家都回復平常的生活。又是跟友人飯聚的時候,友人選擇了去尖沙咀。友人說這個新年吃得太多中餐,所以想吃日式菜。剛剛行過這間餐廳,被門外七彩繽紛的甜品吸引,於是就走進去。
9 views
0 likes
0 comments

17 views
0 likes
0 comments

12 views
0 likes
0 comments

這裡是一間日式及吃甜品的餐廳,店內很有日本氣息,裝修簡約, 用和服掛牆及有一些日式掛畫作裝飾,天花的佈置亦很有色彩,給人開心及輕鬆的感覺。餐廳都算大,可以容納很多客人,坐得舒服,是傾談的好地方。
79 views
0 likes
0 comments

餐牌上有很多選擇,職員為我們介紹海藻湯烏冬及海藻意粉,是它們獨有的。海藻有豐富食用纖維及海藻糖膠,還有很多維生素,聞說可抗癌。除了這些,還有咖喱蛋包飯套餐,這裡的米是用新潟米,所以米特別白,而每個主食跟一件小蛋卷及斯里蘭卡紅茶。聽完職員的介紹,再看餐牌,相片非常吸引,真的不知道想吃甚麼,最後我跟友人點了兩款主食及轉了一些飲品。
12 views
0 likes
0 comments

飲品先來,因為不喜歡紅茶,所以就轉了凍抹茶奶茶。我是抹茶腔,看到就開心。入口帶點甜味卻沒有遮蓋抹茶的香濃,每一口真是充滿抹茶味道,真的很喜歡。友人點的是青蘋果沙冰,她說感覺很清新,甜度適中,幾好。

10 views
0 likes
0 comments

主食分別是鱈魚飯套餐及迷你三彩丼定食。兩款套餐跟都有沙律及海藻湯烏冬跟餐。沙律菜新鮮, 用酸酸的醋作醬料,非常開胃。海藻湯烏冬放了好幾分鐘才食,但仍然爽口,不會浸得太淋。鱈魚飯配襯著西蘭花及小甘筍,賣相很好,份量亦不少,鱈魚煎得香口,不鹹不淡,入口有一點鱈魚油脂。這個鱈魚飯套餐有飯有烏冬,可以滿足兩種口感。
6 views
0 likes
0 comments

迷你三彩丼其中一個是鰻魚飯,鰻魚肥美,入口有油,配上鰻魚汁更是美味。另一個是吞拿魚碎飯,這個是用魚腩打碎的。雖然打碎了,但仍然覺得有魚的鮮味。這個迷你三彩丼定食很好,將它分成三小碗,可以試多點其他美食。
12 views
0 likes
0 comments

9 views
0 likes
0 comments

跟餐的分別有兩個小蛋卷,我們分別點了抹茶味跟黑芝麻味。它們的味道依然濃厚,不太甜。因為好好味不夠喉的關係,所以我們再點了兩客甜品

5 views
0 likes
0 comments

這款是抹茶軟雪糕芭菲,樣子真的很吸引。底部是杏仁脆脆,夠甜,卜卜脆。上面鋪著粒粒爽口紅豆,旁邊有一塊甜脆餅,還有一些煙韌抹茶丸子,主角當然是抹茶軟雪糕。整個芭菲配搭很不錯,每款配料都有自己獨特的味道,混合一起吃非常匹配。

9 views
0 likes
0 comments

這款是抹茶窩夫,友人就至愛窩夫,看到雙眼發光。這個窩夫放涼了很脆,栗子醬好好味,再配合旁邊的忌廉及抹茶雪糕一起吃,口感一流。

9 views
0 likes
0 comments

這個餐廳我們真的很喜歡,吃完晚餐就可以再點吃甜品,不用再找甜品店,是一條龍的日式餐廳,很少日式餐廳能做到主食及甜品兼顧。以為只是店外的甜品很美味,但連主菜一點都不遜色,很不錯。而價錢一點都不貴,食物質素又好,非常適合抹茶腔的朋友,下次一定會再來。
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-02-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$294 (Dinner)
Level2
16
0
2019-06-01 27 views
我好鍾意食日本菜,無論是刺身還是料理都無一放過😂我朋友知我咁鍾意食日本野,尤其係鰻魚,於是帶我黎呢間鰻魚飯好出名嘅‘宏’開餐Menu款式不算太多,但一心黎食鰻魚嘅我睇見Menu就變得貪心了😝發現‘迷你三彩丼’啱晒我等左一陣,食物就到。嘩!賣相十分吸引,三碗的份量都係一樣大😆😆首先,吞拿魚蓉飯的吞拿魚份量很多,味道也算不錯,可惜沒有太大驚喜另外,昆布蕎麥面雖然賣相比較簡單,但可能昆布量很多,材料雖然簡單但卻很鮮味,清淡得來十分舒服最後,都我接我嘅吞拿魚啦龍龍的鮮味,清淡得來10分舒服最後,到我至愛嘅鰻魚飯啦!鰻魚肥美多汁, 同飯比例剛剛好,一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻下次我再食,一定會叫大鰻魚飯😍
Read full review
我好鍾意食日本菜,無論是刺身還是料理都無一放過😂

我朋友知我咁鍾意食日本野,尤其係鰻魚,於是帶我黎呢間鰻魚飯好出名嘅‘宏’開餐

Menu款式不算太多,但一心黎食鰻魚嘅我睇見Menu就變得貪心了😝發現‘迷你三彩丼’啱晒我

等左一陣,食物就到。嘩!賣相十分吸引,三碗的份量都係一樣大😆😆
迷你三彩丼
2 views
0 likes
0 comments

首先,吞拿魚蓉飯的吞拿魚份量很多,味道也算不錯,可惜沒有太大驚喜
另外,昆布蕎麥面雖然賣相比較簡單,但可能昆布量很多,材料雖然簡單但卻很鮮味,清淡得來十分舒服
最後,都我接我嘅吞拿魚啦龍龍的鮮味,清淡得來10分舒服
最後,到我至愛嘅鰻魚飯啦!鰻魚肥美多汁, 同飯比例剛剛好,一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

下次我再食,一定會叫大鰻魚飯😍

(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
迷你三彩丼
Level2
28
0
2019-05-26 37 views
鱈魚飯套餐有五件item鱈魚切成片,炸過再裹上燒汁一次滿足三個願望,香,脆,鮮,蘿蔔仔好新鮮,欣賞你!跟餐既蕎麥湯麵,海帶很多,麵體可以稍微硬一些期待已久的甜品我哋揀咗抹茶味卷蛋,裡面的抹茶忌廉並沒有很甜,反而抹茶味道濃烈再次欣賞你!沒有露面的earl grey,飲過之後唔覺得佢賣茶葉有咩出奇係一杯治愈人心的earlgrey跟餐仲有沙律(我沒有太注意它,抱歉)一個餐有咁多件頭,158加一,食得開心,俾得甘心
Read full review
鱈魚飯套餐有五件item

鱈魚切成片,炸過再裹上燒汁
一次滿足三個願望,香,脆,鮮,蘿蔔仔好新鮮,欣賞你!

跟餐既蕎麥湯麵,海帶很多,麵體可以稍微硬一些

期待已久的甜品
我哋揀咗抹茶味卷蛋,裡面的抹茶忌廉並沒有很甜,反而抹茶味道濃烈再次欣賞你!

沒有露面的earl grey,飲過之後唔覺得佢賣茶葉有咩出奇
係一杯治愈人心的earlgrey

跟餐仲有沙律(我沒有太注意它,抱歉)

一個餐有咁多件頭,158加一,食得開心,俾得甘心
鱈魚飯set
$158
7 views
0 likes
0 comments
跟餐抹茶卷蛋
3 views
0 likes
0 comments
跟餐昆布烏冬
0 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$120
Recommended Dishes
鱈魚飯set
$ 158
跟餐抹茶卷蛋
跟餐昆布烏冬
  • 抹茶卷蛋
Level1
3
0
2019-05-23 30 views
今日Lunch The one 宏 睇呢度D帖而來配角-饅魚蛋包飯 兩舊饅魚 加d滑蛋 一碟白飯 淋d超市饅魚支樽汁加埋果小碟生菜栗米仔 收你158蚊主角-抹茶蛋卷 送既系一口過的蛋卷仔跟餐變大塊+20蚊 先講味道 我閉目而嚐 有抹茶味 甜甜地既抹茶蛋卷平時面包鋪十幾蚊一盒6件既差不多不過少左用抹茶粉去整 我相信系貴左系呢度餐茶 用茶包 但系幾好飲服務 個日本女人經理 幾有禮貌 目測無5張都4張尾總結蛋卷認真無傳説中咁'把炮'只系面包鋪無得賣 一舊價錢=面包鋪5-6舊 不過味道不失禮我對食野己無慾無求 但試完不是想象中的驚奇杯茶值得一讚 好飲
Read full review
今日Lunch The one 宏 睇呢度D帖而來
配角-饅魚蛋包飯
兩舊饅魚 加d滑蛋 一碟白飯 淋d超市饅魚支樽汁加埋果小碟生菜栗米仔 收你158蚊

主角-抹茶蛋卷
送既系一口過的蛋卷仔
跟餐變大塊+20蚊
先講味道 我閉目而嚐 有抹茶味 甜甜地既抹茶蛋卷
平時面包鋪十幾蚊一盒6件既差不多不過少左用抹茶粉去整 我相信系貴左系呢度
餐茶 用茶包 但系幾好飲
服務 個日本女人經理 幾有禮貌 目測無5張都4張尾

總結
蛋卷認真無傳説中咁'把炮'只系面包鋪無得賣
一舊價錢=面包鋪5-6舊 不過味道不失禮
我對食野己無慾無求 但試完不是想象中的驚奇
杯茶值得一讚 好飲

3 views
0 likes
0 comments
3 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-05-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$190 (Lunch)
Level3
40
0
2019-05-18 47 views
再到「宏」,品嚐的同樣是炸豬扒咖哩飯,味道一樣好!豬扒炸成金黃色,香脆!扒身鬆軟,不會死實,而且炸衣薄,不會吃得滿嘴都是炸粉,上菜時炸豬扒仍熱騰騰冒著煙,非常吸引!咖哩汁的份量足,用作拌飯剛好!美中不足的是咖哩汁中沒有太多的雜菜,有點失色。米飯採用日本米,米味香濃,口感軟稔,佳!
Read full review
再到「宏」,
品嚐的同樣是炸豬扒咖哩飯,味道一樣好!


豬扒炸成金黃色,香脆!
扒身鬆軟,不會死實,
而且炸衣薄,不會吃得滿嘴都是炸粉,
上菜時炸豬扒仍熱騰騰冒著煙,
非常吸引!


咖哩汁的份量足,用作拌飯剛好!
美中不足的是咖哩汁中沒有太多的雜菜,
有點失色。


米飯採用日本米,米味香濃,
口感軟稔,佳!
14 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level2
20
0
2019-05-12 53 views
今次黎「宏」主要的原因係因為想食佢最出名的綠茶蛋卷 放工後,相約友人到位於the one 5樓的「宏」食晚飯 點知⋯ 比我想像中有一點出入 我點了一份套餐,包括: 沙律一份、小碗鰻魚飯、 小碗吞拿魚碎飯、小碗海藻烏冬、高級斯里蘭卡紅茶、小蛋卷,共($168)但略嫌吞拿魚碎不夠新鮮。另一份套餐則有:沙律一份、小碗海藻烏冬、和風牛肉丼,共$148。和風牛肉丼感覺很似中式牛柳粒 但入口尚算不錯👌🏻套餐的蛋卷可選:香草味/綠茶/黑芝麻。我和友人選了:綠茶和黑芝麻味。意想不到黑芝麻味竟然有驚喜幼幼的芝麻粒,入口很滑,而且入口芝麻味很濃,十分好吃! 由於蛋卷真的很出色👍🏻 但套餐的味道卻有點失望。因此,建議可試「宏」的蛋卷和其他甜品,熟食可不用試。
Read full review
今次黎「宏」主要的原因係因為想食佢最出名的綠茶蛋卷
放工後,相約友人到位於the one 5樓的「宏」食晚飯
點知⋯ 比我想像中有一點出入


我點了一份套餐,包括: 沙律一份、小碗鰻魚飯、 小碗吞拿魚碎飯、小碗海藻烏冬、高級斯里蘭卡紅茶、小蛋卷,共($168)但略嫌吞拿魚碎不夠新鮮。
另一份套餐則有:沙律一份、小碗海藻烏冬、和風牛肉丼,共$148。和風牛肉丼感覺很似中式牛柳粒
但入口尚算不錯👌🏻
套餐的蛋卷可選:香草味/綠茶/黑芝麻。我和友人選了:綠茶和黑芝麻味。意想不到黑芝麻味竟然有驚喜
幼幼的芝麻粒,入口很滑,而且入口芝麻味很濃,十分好吃!
由於蛋卷真的很出色👍🏻 但套餐的味道卻有點失望。因此,建議可試「宏」的蛋卷和其他甜品,熟食可不用試。
10 views
0 likes
0 comments


7 views
0 likes
0 comments
6 views
0 likes
0 comments
79 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Level3
39
0
2019-05-10 57 views
在尖沙咀上班午餐的選擇的確比其他地區多,位於 The One 的宏有午市套餐,價格由 $79-$128 不等,選擇也不少,有蛋包飯、冷麵、炸豬排飯、 豚生薑燒飯、鱈魚排飯、炸雞排飯等套餐,平均加上服務費大概 $100/位。高級斯里蘭卡紅茶根據餐牌,這杯就是高級斯里蘭卡紅茶,嗯,沒有什麼特別的。但是店員也會主動過來加添熱水,算不錯。照燒雞肉套餐 $88我們一桌人分別點了炸雞、冷麵、 豚肉、 照燒雞肉等不同款式,各款賣相都不過不失,沒有哪一款特別突出。我點的照燒雞肉味道也不錯,但如果你問我跟連鎖餐廳那款比較,這裏的性價比太低了。 抹茶小蛋卷 套餐+$10 套餐+$10可以加購小蛋卷,+$20可以選擇大蛋卷,有原味、抹茶和黑芝麻。身為抹茶控當然不用想了,之前宏在佐敦開店的時候,已經對它的甜品久仰大名了,當然要一試。果然味道真不錯,蛋卷鬆軟,忌廉也香滑。點套餐的時候一定要加購蛋卷來試試啊!總結就是即便是午餐的性價比也不高,但是十分推薦甜品,難怪好像專注甜品的時候人氣比較高。
Read full review
在尖沙咀上班午餐的選擇的確比其他地區多,位於 The One 的宏有午市套餐,價格由 $79-$128 不等,選擇也不少,有蛋包飯、冷麵、炸豬排飯、 豚生薑燒飯、鱈魚排飯、炸雞排飯等套餐,平均加上服務費大概 $100/位。
12 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments

14 views
0 likes
0 comments
高級斯里蘭卡紅茶
根據餐牌,這杯就是高級斯里蘭卡紅茶,嗯,沒有什麼特別的。但是店員也會主動過來加添熱水,算不錯。
14 views
0 likes
0 comments
10 views
0 likes
0 comments

照燒雞肉套餐 $88
我們一桌人分別點了炸雞、冷麵、 豚肉、 照燒雞肉等不同款式,各款賣相都不過不失,沒有哪一款特別突出。我點的照燒雞肉味道也不錯,但如果你問我跟連鎖餐廳那款比較,這裏的性價比太低了。
15 views
0 likes
0 comments

抹茶小蛋卷 套餐+$10
套餐+$10可以加購小蛋卷,+$20可以選擇大蛋卷,有原味、抹茶和黑芝麻。身為抹茶控當然不用想了,之前宏在佐敦開店的時候,已經對它的甜品久仰大名了,當然要一試。果然味道真不錯,蛋卷鬆軟,忌廉也香滑。點套餐的時候一定要加購蛋卷來試試啊!

總結就是即便是午餐的性價比也不高,但是十分推薦甜品,難怪好像專注甜品的時候人氣比較高。
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
Level1
2
0
2019-04-28 108 views
係門口睇menu時俾講日文經理既笑容吸引左入去食,見openrice d食評講到鰻魚咁好食就諗住叫一份黎試下啦叫左個醬油烏冬set, 烏冬好味夠彈牙,叉燒都好淋,99蚊有埋熱紅茶同埋大蛋卷,真係幾抵食咖哩蝦天婦羅飯, 個咖哩汁好稀,啲天婦羅蝦好淋,個炸皮好難食,d飯又少期待左好耐既鰻魚,睇個樣好靚,大大啖食落去,點知勁苦,再食真d原來係有好重燶味,反轉條鰻魚一睇原來好多鑊屎。同個waitress講完之後5分鐘就補返另一碟鰻魚俾我地,但個waitress同我地講d黑色一點點唔係鑊屎黎,係鰻魚d皮,我地又要同解釋我地食到好苦,完全係鑊屎既味道。其實食左幾十年鰻魚又點會唔識分d味係皮定係鑊屎呢?!再試下新個碟鰻魚,冇鑊屎味但條鰻魚係凍既,其實我都唔expect佢係即叫即燒架喇,但冇諗過會凍既都俾個客食,我地即刻吐返出黎唔敢食。再同佢waitress講碟鰻魚凍既,佢話要問返個廚,又冇offer 話可以取消碟鰻魚或者换過碟新,依$120真係俾得好唔甘心,因為放都放唔到落口。個蛋卷味道都ok既,但冇其他食評講到咁驚為天人咁好食埋單$371黎講,其實價錢一般,但食物質素就偏差,勸大家都係唔好抱咁大期
Read full review
係門口睇menu時俾講日文經理既笑容吸引左入去食,見openrice d食評講到鰻魚咁好食就諗住叫一份黎試下啦
4 views
0 likes
0 comments


叫左個醬油烏冬set, 烏冬好味夠彈牙,叉燒都好淋,99蚊有埋熱紅茶同埋大蛋卷,真係幾抵食
2 views
0 likes
0 comments


咖哩蝦天婦羅飯, 個咖哩汁好稀,啲天婦羅蝦好淋,個炸皮好難食,d飯又少
5 views
0 likes
0 comments


期待左好耐既鰻魚,睇個樣好靚,大大啖食落去,點知勁苦,再食真d原來係有好重燶味,反轉條鰻魚一睇原來好多鑊屎。
同個waitress講完之後5分鐘就補返另一碟鰻魚俾我地,但個waitress同我地講d黑色一點點唔係鑊屎黎,係鰻魚d皮,我地又要同解釋我地食到好苦,完全係鑊屎既味道。其實食左幾十年鰻魚又點會唔識分d味係皮定係鑊屎呢?!
再試下新個碟鰻魚,冇鑊屎味但條鰻魚係凍既,其實我都唔expect佢係即叫即燒架喇,但冇諗過會凍既都俾個客食,我地即刻吐返出黎唔敢食。
再同佢waitress講碟鰻魚凍既,佢話要問返個廚,又冇offer 話可以取消碟鰻魚或者换過碟新,依$120真係俾得好唔甘心,因為放都放唔到落口。
6 views
0 likes
0 comments


個蛋卷味道都ok既,但冇其他食評講到咁驚為天人咁好食
6 views
0 likes
0 comments


埋單$371黎講,其實價錢一般,但食物質素就偏差,勸大家都係唔好抱咁大期望入去食,真係會好失望架


如果大家趕時間又要碌卡就唔好食完先埋單,埋個單都搞15分鐘!間鋪唔多客又咁多侍應,但叫極都冇人過黎serve架!



(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Dinner)
Level2
24
0
2019-04-25 74 views
睇其他食評講到宏好吸引咁,而且有好多LIKE,於是便相約朋友一試。我點了雞扒套餐,有飯、昆布烏冬、沙津、跟餐紅茶和抹茶蛋卷。說實話,主食令人失望,水準非常一般,而且食物溫度不夠熱呢!宏主打抹茶甜點,當然要試試抹茶蛋卷。幸好抹茶蛋卷的CREAM挺LIGHT,而份量亦不會令人覺得太膩,我反而還想再吃多點呢!另外,隨餐附送的斯里蘭卡紅茶也不錯,聞起來有果香,飲落都唔會澀,好順口。總結,我認為大家還是在這裡吃甜品好了,熱食真的很一般。
Read full review
睇其他食評講到宏好吸引咁,而且有好多LIKE,於是便相約朋友一試。

我點了雞扒套餐,有飯、昆布烏冬、沙津、跟餐紅茶和抹茶蛋卷。
4 views
0 likes
0 comments

說實話,主食令人失望,水準非常一般,而且食物溫度不夠熱呢!
5 views
0 likes
0 comments

宏主打抹茶甜點,當然要試試抹茶蛋卷。幸好抹茶蛋卷的CREAM挺LIGHT,而份量亦不會令人覺得太膩,我反而還想再吃多點呢!

另外,隨餐附送的斯里蘭卡紅茶也不錯,聞起來有果香,飲落都唔會澀,好順口。

總結,我認為大家還是在這裡吃甜品好了,熱食真的很一般。
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$160 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 抹茶甜點
Level2
13
0
2019-04-24 80 views
成日都行尖沙咀,都唔知食咩好,the ONE夜晚間間餐廳都排晒隊😵 但係呢間出名食抹茶甜品嘅宏🍵就冇咩人,所以就去試下佢嘅晚餐☺️ 睇menu俾我地想像中多選擇,冷熱烏冬、刺身丼、鰻魚飯,一時之間都諗唔到食咩🤓 最後要左煙三文魚冷烏冬,見佢有得送出名嘅抹茶蛋卷😆  冷烏冬幾好食,口感煙靭,海藻味就唔係太覺,但有少少似蕎麥麵😋 煙三文魚上碟時捲得好靚,不過其實只有一塊三文魚🙈 份量唔算多,啱晒仲有第二個甜品胃嘅女仔😆  抹茶蛋卷🍵 係呢度嘅招牌,好有品質保證😍 蛋糕軟熟有淡淡蛋香,裡面抹茶mousse 好滑,好重抹茶味😋 抹茶控必食呀♥️
Read full review
成日都行尖沙咀,都唔知食咩好,the ONE夜晚間間餐廳都排晒隊😵 但係呢間出名食抹茶甜品嘅宏🍵就冇咩人,所以就去試下佢嘅晚餐☺️ 
睇menu俾我地想像中多選擇,冷熱烏冬、刺身丼、鰻魚飯,一時之間都諗唔到食咩🤓 最後要左煙三文魚冷烏冬,見佢有得送出名嘅抹茶蛋卷😆  冷烏冬幾好食,口感煙靭,海藻味就唔係太覺,但有少少似蕎麥麵😋 煙三文魚上碟時捲得好靚,不過其實只有一塊三文魚🙈 份量唔算多,啱晒仲有第二個甜品胃嘅女仔😆  

抹茶蛋卷🍵 係呢度嘅招牌,好有品質保證😍 蛋糕軟熟有淡淡蛋香,裡面抹茶mousse 好滑,好重抹茶味😋 抹茶控必食呀♥️
4 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-01-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$99 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 煙三文魚海藻烏冬(送抹茶蛋卷、斯里蘭卡紅茶)
Level3
51
0
2019-04-17 100 views
一直都想試「宏」,今日終於一嘗心願⋯⋯結果係非常失望😞1. 蛋糕茶餐 斯里蘭卡紅茶,雖然係茶包,味道香濃。而芝麻卷有淡淡嘅芝麻味。芝麻愛好者表示唔夠喉 🤷🏻‍♀️2. 抹茶卷(大)+宇治抹茶奶基於茶餐只跟紅茶,如果轉野飲要俾該飲品嘅半價(即使紅茶原價$39,抹茶$40🙄)其實有啲搵笨,如果轉餐飲,要俾$59+20=$79;但我散叫都只係$30+40=$70一樣嘅野食,散叫比叫餐平🤷🏻‍♀️但野飲到左後,我原本嘅沾沾自喜大大巴摑落自己度 😑 (雖然打到起泡,視覺效果良好)杯野飲細到呢 😮 比一個正常水杯細,杯口只有一隻食指長杯野好飲都算⋯⋯我唔係好飲到奶味,而且飲飲糖水😑不過抹茶味係有嘅Overall, 我拎$40買Starbucks matcha latte 好過至於抹茶卷,可能期望過高,抹茶味冇乜而忌廉味重同埋可能雪左一段時間,卷面嘅抹茶粉緊貼住海綿層⋯⋯圖為:週日下午冇咩人
Read full review
一直都想試「宏」,今日終於一嘗心願⋯⋯結果係非常失望😞
1. 蛋糕茶餐
斯里蘭卡紅茶,雖然係茶包,味道香濃。而芝麻卷有淡淡嘅芝麻味。芝麻愛好者表示唔夠喉 🤷🏻‍♀️
蛋糕茶餐(黑芝麻卷)
$59
9 views
0 likes
0 comments

2. 抹茶卷(大)+宇治抹茶奶
基於茶餐只跟紅茶,如果轉野飲要俾該飲品嘅半價(即使紅茶原價$39,抹茶$40🙄)
其實有啲搵笨,如果轉餐飲,要俾$59+20=$79;但我散叫都只係$30+40=$70
一樣嘅野食,散叫比叫餐平🤷🏻‍♀️
但野飲到左後,我原本嘅沾沾自喜大大巴摑落自己度 😑 (雖然打到起泡,視覺效果良好)
杯野飲細到呢 😮 比一個正常水杯細,杯口只有一隻食指長
杯野好飲都算⋯⋯我唔係好飲到奶味,而且飲飲糖水😑不過抹茶味係有嘅
Overall, 我拎$40買Starbucks matcha latte 好過
宇治抹茶奶
$40
5 views
0 likes
0 comments

至於抹茶卷,可能期望過高,抹茶味冇乜而忌廉味重
同埋可能雪左一段時間,卷面嘅抹茶粉緊貼住海綿層⋯⋯
抹茶卷(大)
$30
6 views
0 likes
0 comments

圖為:週日下午冇咩人
7 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$71 (Tea)