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2021-09-05
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我好鍾意食呢一間嘅冷烏冬,唔會煮太冧所以零舍彈牙,配埋冷麵汁和芥末蔥花等配料好清新。今次揀咗吉列號同埋牛仔骨,前者炸的酥脆但唔會好多油,而且鮮香燙咀,是剛剛炸起的; 後者鮮嫩,燒汁咸口,但配上冷烏冬恰到好處。朋友的活蜆黑松露香菇湯烏冬,因為是石鍋,所以上菜時熱火朝天食指大動,看著就覺滿足。松露味突出而且蜆好新鮮,烏冬偏軟身,我朋友很喜歡,所以食得勁滋味。加上小食炸芝士年糕,真係幾好食,唔會學一啲店舖咁一件剪開當兩件。整體下來覺得CP值蠻高,而且湯底仲有好多其他選擇,像是和風咖喱以及地獄辛辣都蠻吸引的,除了烏冬還有飯類。
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