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2018-07-18
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成日巴士站上落車都會見到有間烏冬店，鋪面好細，推門一入去見到得十幾個位，夜晚好多時都會滿座，難得有一日下午茶時間經過，唔使等位即刻坐低。座位唔多，但感覺就好似去咗新宿橫町食烏冬嘅細舖頭仔一樣，感覺親切。一坐低首先叫咗烏冬同埋小食，先來鹽燒日本豬腩肉$18。好似波板糖咁，圓轆轆好可愛。腩肉燒到香脆而不乾，肥瘦味道恰到好處。汁燒鰻魚串 $18，份量挺多，肉質鬆軟但有咬口，我鐘意。至於主角就係烏冬啦！我揀咗一樂雜錦海鮮盛 $88 ，辛湯底。見到湯底顏色已經覺得味道好刺激。烏冬配料好多，有天使蝦、北海道帆立貝、日本魷魚圈、松葉蟹膏蟹棒~真係豐富到不得了。味道鮮甜，全部屬於高質素。手打薄身烏冬煮得軟硬適中，口感煙韌有彈性。湯底如血池地獄亦很濃郁，我成碗湯飲晒。最後見到甜品太吸引，決定食埋一樂自家製沖繩黑糖蕨餅 $25，玻璃樽仔吸引 ，好有日本和果子既感覺，沖繩黑糖味道甜美，蕨餅 煙煙韌韌。雖然地方細啲但食得好開心
座位唔多，但感覺就好似去咗新宿橫町食烏冬嘅細舖頭仔一樣，感覺親切。一坐低首先叫咗烏冬同埋小食，先來鹽燒日本豬腩肉$18。好似波板糖咁，圓轆轆好可愛。腩肉燒到香脆而不乾，肥瘦味道恰到好處。
汁燒鰻魚串 $18，份量挺多，肉質鬆軟但有咬口，我鐘意。
至於主角就係烏冬啦！我揀咗一樂雜錦海鮮盛 $88 ，辛湯底。見到湯底顏色已經覺得味道好刺激。烏冬配料好多，有天使蝦、北海道帆立貝、日本魷魚圈、松葉蟹膏蟹棒~真係豐富到不得了。味道鮮甜，全部屬於高質素。手打薄身烏冬煮得軟硬適中，口感煙韌有彈性。湯底如血池地獄亦很濃郁，我成碗湯飲晒。
最後見到甜品太吸引，決定食埋一樂自家製沖繩黑糖蕨餅 $25，玻璃樽仔吸引 ，好有日本和果子既感覺，沖繩黑糖味道甜美，蕨餅 煙煙韌韌。
雖然地方細啲但食得好開心
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