先各來一杯米酒開場，冰鎮上桌，清清一口，把燥熱壓下去。小食拼盤隨後到位：雞鎚外脆，魷魚彈口，雞軟骨咔嚓作響，蘸點美乃滋就好。招牌天婦羅是主角。即點即炸，粉衣薄而乾爽，咬下去有聲。點了一客海老穴子天丼，蝦、穴子、蟹棒與本菇、四季豆、南瓜等時蔬堆起小山，甜鹹醬汁滲進米飯，越吃越順口。配的龍蝦味噌湯也不馬虎，湯底帶殼香，暖胃又提味。
結尾選炸菠蘿配海鹽雪糕。熱冷相遇，菠蘿酸甜，冰淇淋把油氣帶走，收得利落。這一晚沒有花巧，只有吵鬧與鍋氣。若不介意排隊，想聽著油泡聲吃一碗滿載的天丼，這裡值得坐一回。
這家居酒屋走濃濃日本風。燈籠高掛，吧台逼仄，人聲鼎沸。晚飯時段到場，門口在排隊。等了差不多半小時，終於坐在爐邊，看師傅起鍋落網，油聲不斷。
先各來一杯米酒開場，冰鎮上桌，清清一口，把燥熱壓下去。小食拼盤隨後到位：雞鎚外脆，魷魚彈口，雞軟骨咔嚓作響，蘸點美乃滋就好。招牌天婦羅是主角。即點即炸，粉衣薄而乾爽，咬下去有聲。點了一客海老穴子天丼，蝦、穴子、蟹棒與本菇、四季豆、南瓜等時蔬堆起小山，甜鹹醬汁滲進米飯，越吃越順口。配的龍蝦味噌湯也不馬虎，湯底帶殼香，暖胃又提味。
結尾選炸菠蘿配海鹽雪糕。熱冷相遇，菠蘿酸甜，冰淇淋把油氣帶走，收得利落。這一晚沒有花巧，只有吵鬧與鍋氣。若不介意排隊，想聽著油泡聲吃一碗滿載的天丼，這裡值得坐一回。
先各來一杯米酒開場，冰鎮上桌，清清一口，把燥熱壓下去。小食拼盤隨後到位：雞鎚外脆，魷魚彈口，雞軟骨咔嚓作響，蘸點美乃滋就好。招牌天婦羅是主角。即點即炸，粉衣薄而乾爽，咬下去有聲。點了一客海老穴子天丼，蝦、穴子、蟹棒與本菇、四季豆、南瓜等時蔬堆起小山，甜鹹醬汁滲進米飯，越吃越順口。配的龍蝦味噌湯也不馬虎，湯底帶殼香，暖胃又提味。
結尾選炸菠蘿配海鹽雪糕。熱冷相遇，菠蘿酸甜，冰淇淋把油氣帶走，收得利落。這一晚沒有花巧，只有吵鬧與鍋氣。若不介意排隊，想聽著油泡聲吃一碗滿載的天丼，這裡值得坐一回。
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Date of Visit
2025-10-16
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$165 (Dinner)
