睿和牛燒讓你可品嘗日本和牛嘅好選擇，最近新熱這話啲熊本牛，不是牛角質素，而是A5級別，肉同油脂都非常平均，會係不可多得嘅一餐。
與朋友經過大坑，見門面好有居酒屋🏮感覺，兩人就入去一試究竟。鋪頭唔算大，大台燒爐，都算唔錯。
經過侍應組姐講解，有新到熊本縣和牛套餐，配時令刺身。
有七款和牛配時令蔬配白飯：
肉質嫩滑，雪花比例平均，真係入口即融。
1） 厚切牛舌
2）和牛嫩肋眼試蓋
3）和牛上肩胛肉
4）和牛三角嫩肉
5）和牛牛柳
6）和牛厚切西冷
7） 燒肉
刺身：油甘魚，拖羅，牡丹蝦，赤背，鯛魚
鮮甜美味，爽口
前菜：凍蕃茄，和風煮攞，魚乾仔
最後，再點支清酒🍶送烤肉，真是一個完美演繹。
#睿和牛燒 @大坑
