師妹甜品

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山長水遠入長洲玩，事前已做足資料搜集，plan定要去的著名食店，『師妹甜品』是其中一站。一入去坐，店員便催促落單......阿師妹呀！我哋連餐牌都未睇清楚點了焗火焰雪山及薑汁梳乎厘：焗火焰雪山循例在上枱前，關燈關門簾點火，那短短十數秒的時間，感覺係好正，但好睇唔好食，蛋白很稀，不冷不熱，無味可言，食到底層的朱古力雪糕，甜甜哋，但已溶溶哋。薑汁梳乎厘薑汁味是有的，但不太濃，口感幼滑，要趁熱食，否則好快散晒。