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2018-04-19
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因今日工作較夜收工。。故做一晚無飯夫妻啦。。。這間香港地。。係美心旗下的港式餐廳。。今晚叫了兩個小菜。。佢送白飯。。湯或飲品。。半隻霸王雞。。份量足。。雞入味兼好滑。。但略嫌多油少少。。 蔥花好正支竹豆腐火腩煲。。。火腩好肥下。。重口味。。餸白飯剛好。。但忽然發現。。点解冇支竹嘅?問左太座。。佢話食左一條。。我話下?得一條?。。。剛好經理行過聽到。。佢望一望煲火腩。。就話我攞入廚房同大廚反映下5分鐘後。。一煲全新支竹火腩煲再上枱。。味道保持偏重口味。。但有好多支竹。。半肥火腩。。經理有心做好佢。。值得俾讚。。。平心而論。。佢未必係同區最好味港式餐廳。。但我敢講佢係有心,有服務,有進步中的餐廳。。比係那間上市的。。。我仍感受到香港地那份港式人情味。。加油呀
這間香港地。。係美心旗下的港式餐廳。。
今晚叫了兩個小菜。。佢送白飯。。湯或飲品。。
半隻霸王雞。。份量足。。雞入味兼好滑。。但略嫌多油少少。。 蔥花好正
支竹豆腐火腩煲。。。火腩好肥下。。重口味。。餸白飯剛好。。但忽然發現。。点解冇支竹嘅?問左太座。。佢話食左一條。。我話下?得一條?。。。剛好經理行過聽到。。佢望一望煲火腩。。就話我攞入廚房同大廚反映下
5分鐘後。。一煲全新支竹火腩煲再上枱。。味道保持偏重口味。。但有好多支竹。。半肥火腩。。
經理有心做好佢。。值得俾讚。。。
平心而論。。佢未必係同區最好味港式餐廳。。但我敢講佢係有心,有服務,有進步中的餐廳。。比係那間上市的。。。我仍感受到香港地那份港式人情味。。加油呀
霸王雞
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一支支竹火腩豆腐煲(事前)
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好多支竹火腩豆腐煲(事後)
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