La Paloma

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腦細的慶生飯，由我們一眾庶民湊錢請客，其中一名庶民訂了西班牙餐廳。剛剛才與朋友吃過西班牙菜，小人亦奉陪到底。因要留肚吃大鑊飯，tapas只是淺作輕嚐。蘑菇芝士條都是外脆內粉的；奈何忌廉未夠香滑，扣了少許分。跟著的墨魚薯仔片則好吃多了，墨魚爽而夠味，薯仔片既腍且糯，一口一顆是無法停下來的。腦細自認正宗大飯桶一名，所以連西班牙大鑊飯也叫了兩款。一上枱，面對著這麽一大鑊飯，我們都嘩了一聲！墨魚汁飯很香，大蝦、青口、墨魚款款俱全，海鮮沒有腥氣，飯有墨汁香味。另一鑊豬肉蘑菇西班牙飯是截然不同的食味，肉香蘑菇香盎然蕩存，食肉獸必選，唧些檸檬汁可減低油膩感之餘，更直接提升整個飯的層次。消滅了兩大鑊飯，大家都沒有空位吃甜品。腦細很是高興，還答應明天萬歲下午茶呢！