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2024-03-22
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整間餐廳設計非常日式🇯🇵主要以吧枱為主可以一睹師傅烹調的風範同時亦能欣賞尖沙咀夜景🌃餐廳有大量串燒選擇選擇困難的我點了很多🤣以下幾款特別推介大家一試手羽先（$30)燒至金黃色的外皮非常香脆肉汁相當澎湃雞髀肉（$34）雞皮燒至金黃色雞肉非常嫩滑拿起更有大量肉汁流出💦非常juicy免治雞肉棒（$38）每次吃串燒必點這款雞肉棒🐔加入了軟骨粒口感非常豐富牛脷（$40）牛脷🐂非常厚切口感爽脆彈牙而且多汁鰻魚串燒 ($40)外層燒到酥脆內裏肉質肥美嫩滑味道濃郁加上山椒粉非常地道惹味青椒（$35)爽脆清甜仲好新鮮🫑燒牛油果忌廉芝士（$70） 喜歡牛油果的你千萬不要錯過燒至軟綿綿的牛油果🥑配上濃郁忌廉芝士🧀第一次品嚐到這個滋味😋炭燒九州走地雞脾肉（$90)經大火燒炙後多了一份濃郁燒烤味🔥配上微辣柚子胡椒鹽送酒一絕🍶整體食物質素相當高師傅處理食物手法熟練調味和生熟度均拿捏得剛剛好絕對推介大家一試👍🏻
主要以吧枱為主
可以一睹師傅烹調的風範
同時亦能欣賞尖沙咀夜景🌃
餐廳有大量串燒選擇
選擇困難的我點了很多🤣
以下幾款特別推介大家一試
手羽先（$30)
燒至金黃色的外皮非常香脆
肉汁相當澎湃
雞髀肉（$34）
雞皮燒至金黃色
雞肉非常嫩滑
拿起更有大量肉汁流出💦
非常juicy
免治雞肉棒（$38）
每次吃串燒必點這款
雞肉棒🐔加入了軟骨粒
口感非常豐富
牛脷（$40）
牛脷🐂非常厚切
口感爽脆彈牙而且多汁
鰻魚串燒 ($40)
外層燒到酥脆內裏肉質肥美嫩滑
味道濃郁
加上山椒粉非常地道惹味
青椒（$35)
爽脆清甜仲好新鮮🫑
燒牛油果忌廉芝士（$70）
喜歡牛油果的你千萬不要錯過
燒至軟綿綿的牛油果🥑配上濃郁忌廉芝士🧀
第一次品嚐到這個滋味😋
炭燒九州走地雞脾肉（$90)
經大火燒炙後多了一份濃郁燒烤味🔥
配上微辣柚子胡椒鹽
送酒一絕🍶
整體食物質素相當高
師傅處理食物手法熟練
調味和生熟度均拿捏得剛剛好
絕對推介大家一試👍🏻
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