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2019-08-13
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之前喺婚展睇中左依間譽宴星海諗住之後同男朋友喺度睇吓有冇機會大排筵席見佢個海景真係好靚好吸引所以今晚決定兩個人上嚟食吓飯咁我哋就坐咗喺露台邊既二人枱望住無敵大海景真係覺得佢哋嘅排場同埋裝修得好靚咁先講下嘢食我哋第一味就試左個雙色其味碟首先呢會有個陳醋青瓜佢將陳醋融入喺青瓜入面都幾flash 而且佢比較爽口凍凍地幾開胃咁同一碟隔離就會有個黑毛豬做嘅叉燒估唔到原來黑毛豬做嘅叉燒同平時嘅會有分別好好食一入口就會即溶而且佢嘅蜜糖好多同成舊叉燒嘅口感都好夾之後第二度就係花雕醉鮑魚平時鮑魚我哋都係食開熱盤估唔到用左花雕酒變成冷盤都幾好味因為鮑魚本身嘅質感都有啲咬口配合埋少少酒味其實都幾香而且個鮑魚嘅份量都幾大隻男朋友話見食左一兩度就想飲過湯暖下胃咁我哋一人一個就要左美國響螺燉摩利菌湯呢個湯飲落去舒服而家個菌既外觀有d 似海參個湯嘅味道都調校得唔錯飲落去係可以飲到尾一啲都唔油之後就係一個胡麻醬煎焗龍蝦呢個真係10分推介因為普通我食開龍蝦都係用芝士整但原來日本嘅胡麻醬帶少少甜嘅芝麻醬味加啖啖既龍蝦肉好好食之後有個細細地嘅泡湯百合煮蘆筍係一個素既菜式佢既上湯煮得好好食而且露筍嘅質感比較爽配合埋上湯都唔錯
諗住之後同男朋友喺度睇吓有冇機會大排筵席
見佢個海景真係好靚好吸引所以今晚決定兩個人上嚟食吓飯
咁我哋就坐咗喺露台邊既二人枱
望住無敵大海景真係覺得佢哋嘅排場同埋裝修得好靚
咁先講下嘢食我哋第一味就試左個雙色其味碟
首先呢會有個陳醋青瓜
佢將陳醋融入喺青瓜入面都幾flash
而且佢比較爽口凍凍地幾開胃
咁同一碟隔離就會有個黑毛豬做嘅叉燒
估唔到原來黑毛豬做嘅叉燒同平時嘅會有分別
好好食一入口就會即溶
而且佢嘅蜜糖好多同成舊叉燒嘅口感都好夾
之後第二度就係花雕醉鮑魚
平時鮑魚我哋都係食開熱盤
估唔到用左花雕酒變成冷盤都幾好味
因為鮑魚本身嘅質感都有啲咬口
配合埋少少酒味其實都幾香
而且個鮑魚嘅份量都幾大隻
男朋友話見食左一兩度就想飲過湯暖下胃
咁我哋一人一個就要左美國響螺燉摩利菌湯
呢個湯飲落去舒服
而家個菌既外觀有d 似海參
個湯嘅味道都調校得唔錯飲落去係可以飲到尾
一啲都唔油
之後就係一個胡麻醬煎焗龍蝦
呢個真係10分推介
因為普通我食開龍蝦都係用芝士整
但原來日本嘅胡麻醬帶少少甜嘅芝麻醬味
加啖啖既龍蝦肉好好食
之後有個細細地嘅泡湯百合煮蘆筍
係一個素既菜式
佢既上湯煮得好好食
而且露筍嘅質感比較爽配合埋上湯都唔錯
好鮮味
咁呢一個係魚嘅菜式就係蟹肉燴龍躉球
佢首先將蟹肉手拆咗出嚟之後煮成一個汁
再放上落一啲好有口感整成嘅龍躉球
鮮味係非常出色嘅
而且男朋友話龍躉球嘅肉味係魚類入邊比較出嘅 所以佢都比好高分
咁到最後就會有一個甜品
即係芒果嘅pancake
味道唔錯仲夾雜左啲鮮果
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