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2021-05-18
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今日行開元朗,突然口痕痕掛住食異國美食,住係元朗當地既朋友就推薦左當地台灣既人氣小店,就係位於新界西美食天堂「雞地」入面既一間小店,聽講店主夫妻都曾經有特登有去台灣深造當地美食,所以都帶住期望去試下。去到之後,發現好多人係度排隊,隔住道門已經聞到芋泥既香味(因為我係芋泥控)。因為本身我同朋友都比較輕食既關係,所以決定點左一個細魯肉飯再加上各種唔同既小食。 入到去點左餐之後,因為小店人手既關係,所以大概十分鐘左右先開始陸續上菜,等既時間唔長唔短,不過野食都係熱辣辣。當中令我有最深刻印象既係古早味炸雞卷,可能香港本身都無類似既食物,呢隻雞捲係一層薄薄既腐皮包住雞腿肉捲。因為本身雞腿肉特別嫩滑,加上少少雞皮黏住腐皮既油香,食落雞味重但係又唔算特別油膩。我加左落去魯肉飯撈埋黎食都覺得配搭不差。而一口鹽酥雞聽講係小店必食,試左之後覺得炸粉幾薄而且雞肉都幾新鮮,兩個小食份量適合兩位輕到中食人士。最後甜品飲品方面有叫到無糖高山茶再加仙草芋圓3號,茶既份量唔算多但好適合拎黎解油膩。 總括黎講值得再次一試,不過可能會選擇下午放假時間去食避開人流。
今日行開元朗,突然口痕痕掛住食異國美食,住係元朗當地既朋友就推薦左當地台灣既人氣小店,就係位於新界西美食天堂「雞地」入面既一間小店,聽講店主夫妻都曾經有特登有去台灣深造當地美食,所以都帶住期望去試下。
去到之後,發現好多人係度排隊,隔住道門已經聞到芋泥既香味(因為我係芋泥控)。因為本身我同朋友都比較輕食既關係,所以決定點左一個細魯肉飯再加上各種唔同既小食。
入到去點左餐之後,因為小店人手既關係,所以大概十分鐘左右先開始陸續上菜,等既時間唔長唔短,不過野食都係熱辣辣。
當中令我有最深刻印象既係古早味炸雞卷,可能香港本身都無類似既食物,呢隻雞捲係一層薄薄既腐皮包住雞腿肉捲。因為本身雞腿肉特別嫩滑,加上少少雞皮黏住腐皮既油香,食落雞味重但係又唔算特別油膩。我加左落去魯肉飯撈埋黎食都覺得配搭不差。
而一口鹽酥雞聽講係小店必食,試左之後覺得炸粉幾薄而且雞肉都幾新鮮,兩個小食份量適合兩位輕到中食人士。
最後甜品飲品方面有叫到無糖高山茶再加仙草芋圓3號,茶既份量唔算多但好適合拎黎解油膩。
總括黎講值得再次一試,不過可能會選擇下午放假時間去食避開人流。
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