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2022-04-21
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屯門井財街 好有日本小店feel既餐廳🎏店主好有心機會對所有第一次黎既食客解釋一下點解會咖啡加烏冬咁樣既組合 🍜飲一啖湯再用飲淡咖啡既化學作用☕️係因為油脂既鮮味會刺激舌頭既感覺令到飲咖啡時風味倍增🤤佢地既Meun好簡單 主要係要蝦,魷魚,凡立貝🦐🦑重點係個湯底自家用鏗魚昆布醬油清酒煮成味道非常鮮甜🫦基調下分成 燒魷魚湯底 醬油蝦湯底 同 乾貝湯底 -🍜腐皮燒凡立貝烏冬帆立貝湯底係比較清甜清唔想太濃又想鮮味既可以選呢一款🍜腐皮燒魷魚烏冬魷魚用左一夜干魷魚加上生薑同昆布湯湯底感覺比較濃厚 鮮味更強我中意魷魚呢款多D😋😋😋另外大大塊腐皮吸晒d湯底好正啊!烏冬係幼身款 偏彈牙👍🏻Cold brewlemonade店自家咖啡同檸檬飲品都係店家為保持鮮求自家入罐😳咖啡微酸易入口 平時我無飲開都飲到😽🍋lemonade檸檬本身香味好重 酸酸甜甜唔怕好似出面檸檬飲品咁甜到死唔飲咖啡可以飲呢個⭐️- 店主都好有心盡量照顧每個客人可以去試一下支持下小店❤️
店主好有心機會對所有第一次黎既食客
解釋一下點解會咖啡加烏冬咁樣既組合 🍜
飲一啖湯再用飲淡咖啡既化學作用☕️
係因為油脂既鮮味會刺激舌頭既感覺
令到飲咖啡時風味倍增🤤
佢地既Meun好簡單
主要係要蝦,魷魚,凡立貝🦐🦑
重點係個湯底自家用鏗魚昆布醬油清酒煮成
味道非常鮮甜🫦
基調下分成
燒魷魚湯底 醬油蝦湯底 同 乾貝湯底
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🍜腐皮燒凡立貝烏冬
帆立貝湯底係比較清甜清
唔想太濃又想鮮味既可以選呢一款
🍜腐皮燒魷魚烏冬
魷魚用左一夜干魷魚加上生薑同昆布湯
湯底感覺比較濃厚 鮮味更強
我中意魷魚呢款多D😋😋😋
另外大大塊腐皮吸晒d湯底好正啊!
烏冬係幼身款 偏彈牙👍🏻
Cold brew
lemonade
店自家咖啡同檸檬飲品
都係店家為保持鮮求自家入罐😳
咖啡微酸易入口 平時我無飲開都飲到😽
🍋lemonade檸檬本身香味好重 酸酸甜甜
唔怕好似出面檸檬飲品咁甜到死
唔飲咖啡可以飲呢個⭐️
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店主都好有心盡量照顧每個客人
可以去試一下支持下小店❤️
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