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2021-12-21
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我們都是泰式生蝦控，見到呢間生蝦圖片非常吸引，二話不說就入座一試。話係為生蝦而來，當然有點生蝦刺身，presentation做得非常之好，用全玻璃嘅透明感突顯生蝦同醬汁嘅晶瑩，好聰明嘅做法。蝦亦大隻，但醬汁有啲水，好稀，以最近食過嘅泰國嘢嚟講，呢一間只能算普通，有點失望。但除生蝦之外，反而每樣嘢都可以話係水準之上，尤其“香草蒜蓉焗麵包“，喜愛蒜香味嘅人係必叫，如果我會再嚟呢間嘅話，應該係因為諗起蒜蓉包嘅味道而來。另外“香芒紅菜頭米紙卷”亦都好有特色，當你覺得成餐泰國嘢都好重口味時，米紙卷幫到你，而你冇諗過芒果同紅菜頭撈埋一齊係咁夾，而且紅菜頭同芒果亦都可以清清喉嚨嘅味道，唔會令你覺得有一直食重口味嘅食物嘅感覺。另外唔少得嘅係泰式豬頸肉同豬手，豬手仲令我諗起曼谷時食過嘅豬手飯，軟而入味。豬頸肉香脆，正常發揮，但如果下次要我豬手同豬頸肉二揀一，我應該都係會揀豬頸肉，香口就是王道！
話係為生蝦而來，當然有點生蝦刺身，presentation做得非常之好，用全玻璃嘅透明感突顯生蝦同醬汁嘅晶瑩，好聰明嘅做法。蝦亦大隻，但醬汁有啲水，好稀，以最近食過嘅泰國嘢嚟講，呢一間只能算普通，有點失望。
但除生蝦之外，反而每樣嘢都可以話係水準之上，尤其“香草蒜蓉焗麵包“，喜愛蒜香味嘅人係必叫，如果我會再嚟呢間嘅話，應該係因為諗起蒜蓉包嘅味道而來。
另外“香芒紅菜頭米紙卷”亦都好有特色，當你覺得成餐泰國嘢都好重口味時，米紙卷幫到你，而你冇諗過芒果同紅菜頭撈埋一齊係咁夾，而且紅菜頭同芒果亦都可以清清喉嚨嘅味道，唔會令你覺得有一直食重口味嘅食物嘅感覺。
另外唔少得嘅係泰式豬頸肉同豬手，豬手仲令我諗起曼谷時食過嘅豬手飯，軟而入味。豬頸肉香脆，正常發揮，但如果下次要我豬手同豬頸肉二揀一，我應該都係會揀豬頸肉，香口就是王道！
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