The food detective
為左打尖招呼自己朋友先 把員工當狗DIU的大廚
The food detective
Level 3
2022-12-14
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懷著好好的心情,去排little Napoli 食pizza,在附近呆呆等候一個鐘都沒所謂,為了美食排隊是值得的

但經歷真心差

1830
我們由到達排隊等候,問了侍應,他明確表明我們是第一枱
然後到1930侍應回電,我們馬上回店下單,共三個Pizza,都懷着愉快輕鬆的心情

時間:1945
第一個pizza rustica 上枱,心想:終於有得吃!

意藉廚師勃然大怒,大聲以英文「粗口」DIU7個高高地 眼晴圓碌碌的小女生侍應,不跟從他的指示,擅自上了Pizza到我們枱

然後是一輪山洪暴發,拍枱拍櫈,整間餐廳都聽到他不停怒罵小女生, 夾雜粗口地罵了最少15分鐘!

然後所有Pizza都先上到隔壁一台比較我們遲到的客人枱上(約1930先入)

時間:2021
餘下的兩個Pizza終於上台,我們心裏終於了解到底發生了什麼事,我們遲點吃東西無關係,為咩要DIU個無辜的小女孩?

平心而論Pizza的味道尚算OK,批底相當厚而飽肚,帶一點麥香。不過批邊有不少焦燶,以磚窯烤焗的功夫似乎有點輕微失手?

如果以肉汁來說,是相當豐富,尤其番茄醬那個汁醬多到滿瀉,入口是熱到燙咀

但配料相當鬆散,稍稍傾斜,配料全部傾瀉到Pizza盒中(當然這並不影響味道)

不過Pizza配料變化相當少,配料份量都好少,基本上只需要吃一個就已經足夠了解他的特色

老實說,就算一間餐廳再好食,有呢啲當員工係狗既行為,絕對唔會有下次

何況…佢真係好一般
 
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我都同咗個位師傅反咗面冇再幫襯佢,因佢有批評過同爆曬粗口鬧美食博客,我自己唔建議堂食住跑馬地外賣就好,吔完就要你快閃.我响 fb post 我咗pizza 之後老表post 話佢老係吔緊 pizza 同 post 咗pizza 之後師傅睇到我老表post 嘅 pizza 相即刻要我話老表清除pizza相因唔係師傅嘅舖頭同係另一間Pizza店師傅之後 fb pm 比我狂爆曬粗即刻要要求我剷除我老表嗰幅相,我第一次認識呢位師傅係喺灣仔一間咖啡店認識嘅佢就同我交流,知道我又係美食博客佢都有叫我去佢以前嗰間意大利餐廳食嗰陣時佢係同另外一位美國師傅合作,但美國師傅都係同佢反咗面
2024-04-10
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Taste
1
Decor
1
Service
2
Hygiene
1
Value