Kyukyoku Do (Shell Street)

【🍣 炮台山究極堂｜高性價比海鮮丼霸主】
📍 總評分：★★★★★ (4.7/5) | 💰 人均$300-400
招牌究極丼（$218）
究極堂嘅招牌菜，滿滿新鮮刺身堆疊而成，包括大大隻牡丹蝦、三文魚、吞拿魚蓉同海膽等十幾種海鮮，賣相精緻又豐富，入口鮮甜彈牙，配上軟糯醋飯，絕對滿足海鮮控嘅慾望，性價比高，值得一試。 
山芋泥碎拖羅丼（$158）
以細碎拖羅拌山芋泥為主打，拖羅油脂豐盈，入口即化，山芋泥帶來綿密滑順口感，融合成獨特滋味，雖然唔係店內最熱門，但新鮮度同創意配搭令人回味，適合鍾意細膩海鮮嘅食客。
海膽右口魚邊蝦卷（$78）
右口魚炙燒得恰到好處，配鮮甜海膽同爽脆炸蝦，口感層次分明，有炙燒香氣同海鮮鮮味完美match，一咬落去脆嫩多汁，創新組合值得推介，價錢親民又滿足。 
心形焦糖玉子（$42）
外形可愛心形，焦糖頂層脆香，內裡玉子滑溜蛋香濃郁，甜度適中唔膩，可作為甜品收尾。
柚子梳打（$48）清新柚子味汽水，帶酸甜爽口，配搭店內日式菜式解膩一流，瓶裝設計復古，味道清爽自然，適合夏天或飯後飲用，增添用餐樂趣。
📍 究極堂
炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下D舖
📞 3596 7848
⏰ 12:00-15:00 / 18:00-22:00 (週三休)
🚇 炮台山站B出口步行2分鐘

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