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2020-01-30
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很久沒有吃火鍋，向來都不是我杯茶。老公終於忍不住，不理我選了火鍋，幸好有他的火鍋友，讓他盡量。一行入去，已聞到一陣味，像牛羶味，又像麻辣味，或者是兩者混在一起。過了一會就習慣了。為了我不吃辣，點了鴛鴦鍋。我的豬骨湯底清清的，有兩大支豬骨，很佔位，阻礙我找入面的食物。粟米又爽又甜，一開始便被我吃光。小辣都幾夠辣，越滾越辣，而且把炸芋頭、菜等吸辣的配料放入去，夠過癮。牛拼盤，不太值。雖然可以試齊幾款，但沒有一款特別好吃。單點一個牛頸脊，最好吃是這部份，亦抵得多。炸芋頭，滾到又腍又粉，就在差不多夾不上來時，拿起來吃，很正。海鮮只點了兩款，脆肉鯇和鮑魚。把鮑魚放入去後，忘記了。過了很久才醒起，心裡都預計不好吃了。怎料，還未離殻，鮮甜，口質仍然好吃。豚肉片，切得薄薄的，可以慢慢滾，不嚡不韌。沒想到這些丸這麼大份。芝士魚豆腐，軟彈，流出芝士，好吃，但實在多得吃不完。羽衣甘藍豬肉餃，餃子皮滾多久也不變腍，保持咬口。健康的餡，幾好吃。流心芝士丸，跟芝士魚豆腐是不同的芝士，小心橙色的汁爆出來，會燙到口。幾特別的芝士，跟平時的芝士丸不同。貢丸爽口，也是不錯。$300一支開瓶費。只要在餐廳點一支$300以上
一行入去，已聞到一陣味，像牛羶味，又像麻辣味，或者是兩者混在一起。過了一會就習慣了。
為了我不吃辣，點了鴛鴦鍋。我的豬骨湯底清清的，有兩大支豬骨，很佔位，阻礙我找入面的食物。粟米又爽又甜，一開始便被我吃光。小辣都幾夠辣，越滾越辣，而且把炸芋頭、菜等吸辣的配料放入去，夠過癮。
牛拼盤，不太值。雖然可以試齊幾款，但沒有一款特別好吃。
單點一個牛頸脊，最好吃是這部份，亦抵得多。
炸芋頭，滾到又腍又粉，就在差不多夾不上來時，拿起來吃，很正。
海鮮只點了兩款，脆肉鯇和鮑魚。把鮑魚放入去後，忘記了。過了很久才醒起，心裡都預計不好吃了。怎料，還未離殻，鮮甜，口質仍然好吃。
豚肉片，切得薄薄的，可以慢慢滾，不嚡不韌。
沒想到這些丸這麼大份。芝士魚豆腐，軟彈，流出芝士，好吃，但實在多得吃不完。
羽衣甘藍豬肉餃，餃子皮滾多久也不變腍，保持咬口。健康的餡，幾好吃。
流心芝士丸，跟芝士魚豆腐是不同的芝士，小心橙色的汁爆出來，會燙到口。幾特別的芝士，跟平時的芝士丸不同。
貢丸爽口，也是不錯。
$300一支開瓶費。只要在餐廳點一支$300以上的酒就可以免了。為了這支白，就在餐廳點了支美國的紅，$300餘元，也可以。
食物不錯，但服務差得出奇。一個阿姐似是新的，又似是發夢，完全溝通不了。另一個熟手的，態度卻奇差，沒有半點笑容，聽到落單沒有反應，也不知她有沒有聽到，但過一會又會拿著單過來，而且在這人人自危的時候，她時不時咳，夾雜著痰聲，都幾恐怖。算是態度不錯的男經理，卻分不出牛肉拼盤裡的各款牛肉。最好是加湯的男待應，看起來最勤奮，態度又好，希望他在這個環境下能繼續保持下去。
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