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2016-04-08
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認識這間食店、已經不記得在N年前了、每次想起去食火鍋、第一印象就是想起佢、湯㡳多料不在話下、最重要食物新鮮、價錢又不是太貴，老闆和老闆娘更是無得頂、每次也會介紹一些至新鮮至好的刺身給我們食、如不喜歡太多生冷食物、又可以當shabu Shabu 食、一舉兩得。今晚有招牌湯底、墨魚刺身、象拔蚌刺身、花竹蝦刺身炸魚皮及韭菜餃等等.......招牌湯底 ～ 湯底有蕃茄, 雞腳, 枝竹,豬皮,粉腸同咸酸菜、味道清甜沒有味精、食料滿滿、真係只食佢都半飽了。 墨魚刺身 ～ 煙韌彈牙又鮮甜、一食就知是新鮮貨。而且墨魚刺身唔係經常有來貨的，今晚認真有食運😋 象拔蚌刺身 ～ 象拔蚌本身已很淸甜、加上醬油及芥末、令鮮味進一步提升。 花竹蝦刺身 ～ 肉質透明爽脆、甘甜、真係人間美味。 韭菜餃 ～ 很愛這裡的韭菜餃，它的特點是菜的份量比肉多；並不是他們孤寒呀，而是這個比例是最好的(個人認為）。坊間很多時，肉多菜少，完全吃不到應有的風味。炸魚皮 ～ 炸魚皮薄薄的、脆脆的，送酒一流。能帶著滿足的心情回家、實在不可多得。😋
今晚有招牌湯底、墨魚刺身、象拔蚌刺身、花竹蝦刺身炸魚皮及韭菜餃等等.......
招牌湯底 ～ 湯底有蕃茄, 雞腳, 枝竹,豬皮,粉腸同咸酸菜、味道清甜沒有味精、食料滿滿、真係只食佢都半飽了。
墨魚刺身
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象拔蚌
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象拔蚌刺身 ～ 象拔蚌本身已很淸甜、加上醬油及芥末、令鮮味進一步提升。
花竹蝦
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花竹蝦刺身 ～ 肉質透明爽脆、甘甜、真係人間美味。
韭菜餃
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韭菜餃 ～ 很愛這裡的韭菜餃，它的特點是菜的份量比肉多；並不是他們孤寒呀，而是這個比例是最好的(個人認為）。坊間很多時，肉多菜少，完全吃不到應有的風味。
炸魚皮 ～ 炸魚皮薄薄的、脆脆的，送酒一流。
能帶著滿足的心情回家、實在不可多得。😋
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