單是火鍋底已有10款選擇，由於想吃吃海鮮塔，所以決定選擇沖繩海鮮清湯湯底(加$30/位)。
至於肉類方面，選擇美國特選牛肉(當時入座7點多，價錢為$228，另加一)。
除了點選的牛肉，還有各式丸類、菜、餃子雲吞、生根、粟米等可任取任食。
另外柯打紙上亦有不少美食，任叫任食。
當然不少得飲品和甜品啦，飲品選擇其實都幾多～
遞單後不久，火鍋便來了。
店員會先幫忙放好鍋子，再放上兩層海鮮塔，等待11分鐘就食得。
這回海鮮塔有赤蝦、半殼扇貝、生蠔、蟶子，另外伴隨有豆腐、南瓜、蘿蔔等。蒸熟的海鮮特別鮮嫩，當中蝦肉彈牙鮮甜，很不錯。
在進食海鮮塔時，店員會先把火關掉，方便慢慢進食，吃畢後，重新開爐，等待湯滾期間就先吃點別的美食吧。
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鹽燒大虎蝦好香口；烤菠蘿有燒過的惹味，減卻了酸度，易入口，啱我胃口；還有燒日本蕃薯仔，汁燒帶子貝，一啖食曬，都很惹味好吃。
有訂座更有4選1優惠，可選生蠔刺身、海膽刺身、燒河豚干和Melona雪條。我們選的燒河豚干條狀上碟，有嚼勁，如送酒一流。
說回火鍋，有昆布的湯底，喜歡這樣淡淡的湯底，不會太搶去各種食材的原味。
牛肉都很薄片，不消一會就淥熟，想不到又幾好味，不韌，牛味十足。
美國黑豚片不會很油膩感，加上薄片，會令人忍不住一片接一片的吃。
而我另外點選了的醉雞件，還擔心會滾至無味，但吃落仍嚐到啖啖酒香，而且雞肉嫩滑；而墨魚滑亦可一嚐，快熟很彈牙。
最後再吃返支朱古力牛奶雪條，加一杯芒果雪糕作結，實在很滿足！
