窩夫與蝦子餅
火水爐冰室火鍋@旺角‧推介招牌特濃沙嗲湯底
窩夫與蝦子餅
Level 4
2018-03-24
170 views
Follow
窩夫與蝦子餅早前常在旺角出沒,某天突然想吃火鍋,便再度光顧火水爐。


火鍋任食套餐跟之前吃過的不一樣,正價時段每位258元,限時150分鐘。


另加醬油費每位12元。
招牌鮑魚麻辣雞煲
招牌鮑魚麻辣雞煲


去火水爐吃任食套餐前記得要訂座,否則便吃不到招牌鮑魚麻辣雞煲
招牌鮑魚麻辣雞煲
招牌鮑魚麻辣雞煲


雞煲上桌後要煮5分鐘,窩夫與蝦子餅點的辣度是BB辣,十分惹味。


邊吃雞煲,邊選火鍋湯底和配料。
招牌特濃沙嗲鍋
招牌特濃沙嗲鍋


火鍋的湯底選了招牌特濃沙嗲鍋,沙嗲湯充滿花生的香味,香而不辣,一試難忘。湯底裡加了大量豆卜的大蔥,吸盡沙嗲湯的豆卜很好吃呢。
蜂巢豆腐和脆炸響鈴等
蜂巢豆腐和脆炸響鈴等


除了湯底裡的豆卜,蜂巢豆腐和脆炸響鈴都是吸湯的好材料。
西班牙黑豚豬肉
西班牙黑豚豬肉


薄切的西班牙黑豚豬肉口感一點也不硬,不比牛肉遜色。
美國安格斯牛
美國安格斯牛


美國安格斯牛並非一般任食火鍋的貨色,非常大塊,而且切得比較厚身,肉味特別濃,蝦子餅吃了很多呢。
炸魚皮
炸魚皮


炸魚皮跟上次一樣出色,香脆可口。
時令海鮮拼盤
時令海鮮拼盤


二人前的時令海鮮拼盤,有蝦、蠔和蜆等,全部都很新鮮。
唐生菜
唐生菜


吃過肉和海鮮後,要吃些唐生菜。
墨汁墨魚丸和玉米貢丸等
墨汁墨魚丸和玉米貢丸等


墨汁墨魚丸和玉米貢丸比較少見,值得一試。
牛柏葉、豬皮和水魷
牛柏葉、豬皮和水魷


牛柏葉、豬皮和水魷都是熱門的火鍋配料。
烏冬
烏冬


因為太喜歡那沙嗲湯底而點了一個烏冬。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
招牌鮑魚麻辣雞煲
招牌鮑魚麻辣雞煲
招牌特濃沙嗲鍋
西班牙黑豚豬肉
美國安格斯牛
炸魚皮
牛柏葉、豬皮和水魷