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2022-06-29
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Cóm Bánh Mì 越·男 👨🏽🌾@combanhmi望到招牌中嘅斗笠👨🏽🌾，充滿風情嘅大紅燈籠🏮，一串串嘅乾辣椒蒜頭🌶🧄，加埋關於越南當地文化遺產嘅手繪牆🖍，就知道係越南餐廳🇻🇳霓虹燈嘅招牌，加上食字玩諧音嘅餐廳名，非常港式🚨 原來餐廳已經係灣仔有6年嘅時間，唔怪得知已經咁融入本地🇭🇰坐低一陣之後先見到「Order Here」嘅牌，原來係以自助形式去落單🧮 店員應該就係越南人，見佢地係用非廣東話非英文溝通，但用廣東話落單佢地都聽得明無問題🗣Combo Set🌯香茅豬扒法包🌱｜椰青水🥥Bánh Mì 越南文就係麵包嘅意思，顧名思義就係主打越式法包🇻🇳 食法包成日都怕會太韌又太硬，咬到嘴都軟，仲會刮損埋上顎🥲 但唔洗擔心，呢個法包外皮脆香內裏鬆軟🥖（唔知係自家製定係來貨架呢🙊）紮實嘅麵包對半切開之後，搽左豬肝醬同沙律醬，夾入肉質滑嫩又好濃香茅味嘅豬扒，加多片扎肉，配埋大量酸味味嘅醃紅白蘿蔔絲🥕、爽脆嘅青瓜片🥒、紫洋蔥🧅、香葉🍃、芫荽等等嘅香菜，餡料非常澎湃🌊 口感豐富，配色亦都色彩繽紛🎨天氣悶熱，再飲埋杯椰青水就透心涼🌴 以消費咁高嘅灣仔嚟講，算係幾抵食🤓 不過後尾發覺原來Com
@combanhmi
望到招牌中嘅斗笠👨🏽🌾，充滿風情嘅大紅燈籠🏮，一串串嘅乾辣椒蒜頭🌶🧄，加埋關於越南當地文化遺產嘅手繪牆🖍，就知道係越南餐廳🇻🇳
霓虹燈嘅招牌，加上食字玩諧音嘅餐廳名，非常港式🚨 原來餐廳已經係灣仔有6年嘅時間，唔怪得知已經咁融入本地🇭🇰
坐低一陣之後先見到「Order Here」嘅牌，原來係以自助形式去落單🧮 店員應該就係越南人，見佢地係用非廣東話非英文溝通，但用廣東話落單佢地都聽得明無問題🗣
Combo Set🌯
香茅豬扒法包🌱｜椰青水🥥
香茅豬扒法包 配 椰青水
$80
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Bánh Mì 越南文就係麵包嘅意思，顧名思義就係主打越式法包🇻🇳
食法包成日都怕會太韌又太硬，咬到嘴都軟，仲會刮損埋上顎🥲 但唔洗擔心，呢個法包外皮脆香內裏鬆軟🥖（唔知係自家製定係來貨架呢🙊）
紮實嘅麵包對半切開之後，搽左豬肝醬同沙律醬，夾入肉質滑嫩又好濃香茅味嘅豬扒，加多片扎肉，配埋大量酸味味嘅醃紅白蘿蔔絲🥕、爽脆嘅青瓜片🥒、紫洋蔥🧅、香葉🍃、芫荽等等嘅香菜，餡料非常澎湃🌊 口感豐富，配色亦都色彩繽紛🎨
天氣悶熱，再飲埋杯椰青水就透心涼🌴
以消費咁高嘅灣仔嚟講，算係幾抵食🤓 不過後尾發覺原來Combo Set - 主菜同飲品，同散叫一樣價錢，而$20 一細杯椰青水好似唔太抵🙈 所以下次可能嚟淨係叫一個主菜就性價比最高了🤪
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