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2021-09-26
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這幾個月十分忙碌，沒有時間和父親兩個人食晚飯，襯着他早收工，便約他到他工作附近食好西😋——————————這次光顧的餐廳供應多款馬來西亞招牌麵食、飯、小食和飲品🤩麵食的款式相對較多，有3種湯汁供選擇，而麵類亦有5種，其中一種叫「摻摻」的原來是解作兩溝，是油麵和米粉的混合，長知識！！！——————————🔸咖喱喇沙海鮮麵 （$75，摻摻）這個咖喱喇沙湯汁以豬骨、雞肉、十多種香料和椰奶熬製而成，質感濃稠，味道又香又辣，而且不油膩，食完碗麵都幾乎飲哂 d湯汁🙈🤤麵是選了摻摻，對比平時食一種麵確是增加蝦了口感，不錯👍🏻餸菜有蝦、青口、魷魚翼、蟹柳、芽菜和豆腐卜，份量都幾多，而且沒有沙，讚😋-🔹豬骨雞湯蝦肉肉骨麵 （$74，油麵）這個湯的呈奶白色，飲落很有鮮味，與咖哩喇沙湯汁截然不同，喜歡食清淡的朋友可選這個👍🏻餸菜有金沙骨、蝦仁、芽菜、菜心，整體很健康😋-🔸馬拉雞拼盤 $75這個拼盤可以一次過品嘗炸雞翼和沙嗲雞髀肉串👍🏻雞翼和雞肉經醃製後很入味，食落有一點香茅的香味，而店家所烹調的時間也剛剛好，沒有出現焦黑的情況，肉汁仍保留住😋-🔹沙嗲醬魷魚翼 $42這個魷魚翼配沙嗲醬及乾蒜，賣相很吸引😳但食
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這次光顧的餐廳供應多款馬來西亞招牌麵食、飯、小食和飲品🤩麵食的款式相對較多，有3種湯汁供選擇，而麵類亦有5種，其中一種叫「摻摻」的原來是解作兩溝，是油麵和米粉的混合，長知識！！！
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🔸咖喱喇沙海鮮麵 （$75，摻摻）
這個咖喱喇沙湯汁以豬骨、雞肉、十多種香料和椰奶熬製而成，質感濃稠，味道又香又辣，而且不油膩，食完碗麵都幾乎飲哂 d湯汁🙈
🤤麵是選了摻摻，對比平時食一種麵確是增加蝦了口感，不錯👍🏻餸菜有蝦、青口、魷魚翼、蟹柳、芽菜和豆腐卜，份量都幾多，而且沒有沙，讚😋
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🔹豬骨雞湯蝦肉肉骨麵 （$74，油麵）
豬骨雞湯蝦肉肉骨麵
$74
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這個湯的呈奶白色，飲落很有鮮味，與咖哩喇沙湯汁截然不同，喜歡食清淡的朋友可選這個👍🏻餸菜有金沙骨、蝦仁、芽菜、菜心，整體很健康😋
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🔸馬拉雞拼盤 $75
馬拉雞拼盤
$75
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這個拼盤可以一次過品嘗炸雞翼和沙嗲雞髀肉串👍🏻雞翼和雞肉經醃製後很入味，食落有一點香茅的香味，而店家所烹調的時間也剛剛好，沒有出現焦黑的情況，肉汁仍保留住😋
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🔹沙嗲醬魷魚翼 $42
沙嗲醬魷魚翼
$42
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這個魷魚翼配沙嗲醬及乾蒜，賣相很吸引😳但食起來會有點咸，所以我會連底下的芽菜一併食，可增加水分及減少油膩感～～
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