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2025-04-01
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手拍青瓜（$30）清脆青瓜水分十足，調料以蒜香和醋酸為主，開胃又解膩。野生松茸鮮雞湯（$38）個人大推，湯色清澈不油膩，松茸香與鮮美雞湯完美交織，滋味豐富，非常適合入秋飲滋潤下！嫩雞白布湯闊麵套餐（$72）選用嫩滑雞肉，搭配濃郁花奶湯底，湯色乳白，香氣撲鼻，整體口味較甜，闊麵口感柔滑煙韌又掛湯，最欣賞碗麵配上滿滿白菜，增加口感及營養！牛骨湯餃子麵套餐（$88）湯頭濃厚而不油膩，牛骨及白蘿蔔分量唔少，白菜餃子餡料飽滿，皮薄而有韌性，搭配彈牙幼麵條。跟餐西施燉蛋，蛋香不算撲鼻濃郁，甜度適中，質地細膩如同豆腐般入口即化。飲品方面，香茅香水檸檬茶、凍豆漿屬正常發揮，前者帶香茅獨特香氣，加上檸檬酸爽完美融合，入口清涼，後者口感綿密，豆香濃郁，惟甜度較高，如有無糖版本就更好。呢間小店有得飲燉湯食碗手工麵，員工親切有耐性，附近返工或者行開灣仔，絕對值得一試！
野生松茸鮮雞湯（$38）個人大推，湯色清澈不油膩，松茸香與鮮美雞湯完美交織，滋味豐富，非常適合入秋飲滋潤下！
嫩雞白布湯闊麵套餐（$72）選用嫩滑雞肉，搭配濃郁花奶湯底，湯色乳白，香氣撲鼻，整體口味較甜，闊麵口感柔滑煙韌又掛湯，最欣賞碗麵配上滿滿白菜，增加口感及營養！
牛骨湯餃子麵套餐（$88）湯頭濃厚而不油膩，牛骨及白蘿蔔分量唔少，白菜餃子餡料飽滿，皮薄而有韌性，搭配彈牙幼麵條。
跟餐西施燉蛋，蛋香不算撲鼻濃郁，甜度適中，質地細膩如同豆腐般入口即化。
飲品方面，香茅香水檸檬茶、凍豆漿屬正常發揮，前者帶香茅獨特香氣，加上檸檬酸爽完美融合，入口清涼，後者口感綿密，豆香濃郁，惟甜度較高，如有無糖版本就更好。
呢間小店有得飲燉湯食碗手工麵，員工親切有耐性，附近返工或者行開灣仔，絕對值得一試！
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