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2018-12-11
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想簡簡單單食一餐, 揀餃子就最好不過。今日揀咗呢度最有特色嘅松茸豬肉餃。至尊松茸豬肉餃(中) $72 灼餃子同湯分開上, 餃子皮半乾, 柔軟得嚟帶點韌性, 質感有點像小籠包。松茸混合嫩滑豬肉後, 味道依然突出, 美味非常。狀元九鼎湯味道十分住家, 據說更有增強免疫力嘅功效。元貝豬肉餃 $48 湯餃子外層軟滑 , 餡料飽滿, 加入元貝令餃子鮮味更上一層樓。蜜餞雞翼(小) $22 看似鹵水雞翼, 但其實雞翼經過蜜餞, 味道很甜。山楂雪梨水 $80/支自家製嘅雪梨水清新滋潤, 帶微微山楂酸味, 十分醒胃。
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