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2023-06-04
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Dak Haan Yum Cha🖤 O'South Coast 💙..將軍澳海旁，一間樓上新派點心餐廳 Dak Haan Yum Cha 「得閒飲茶」打造年輕餐飲團隊，以簡約優閒風格，結合傳統點心味道。正正對住澳南海岸全海景🌊，感覺加倍捨意🍃。餐廳出品由自家有經驗酒店師傅👨🏻🍳，每朝6 am 自家製作點心，非機器式生產。而晚市新增既小菜🥢，亦由前灣仔總店有5年經驗既師傅👨🏻🍳 主理，不能少看呢！飲品方面：亦結合傳統茶品 & 新式飲料、鮮榨果汁 (西瓜汁 / 橙汁)、自家啤酒🍺`紅白餐酒🍷🍸🥂。🔸陳皮普洱茶，味香喝下舒服，配上點心不少得。Dim Sum Special🔸鍋貼蝦多士 $68🔸招牌小籠包 $48🔸京汁脆皮蠔 $78🔸鮮蝦脆米網腸粉 $48蝦多士餡料豐富，香酥而不膩；小籠包湯汁鮮甜滿滿而皮薄；脆米腸內餡香脆口感滿滿，點心款款精緻，配上自家製辣油更具風味。其中脆皮蠔略嫌帶濕。Dinner Special 🔸蟹肉大良炒鮮奶 $148蟹肉、金華火腿、蘑菇、鮮奶、蛋白🔸西檸煎軟雞 $190招牌去骨三黃雞、配上檸檬牛油汁。🔸招牌炒飯 $120大蝦、叉燒、彩椒、咖喱粉，星洲炒米的變奏。
Dak Haan Yum Cha🖤 O'South Coast 💙
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將軍澳海旁，一間樓上新派點心餐廳 Dak Haan Yum Cha 「得閒飲茶」打造年輕餐飲團隊，以簡約優閒風格，結合傳統點心味道。
正正對住澳南海岸全海景🌊，感覺加倍捨意🍃。
餐廳出品由自家有經驗酒店師傅👨🏻🍳，每朝6 am 自家製作點心，非機器式生產。而晚市新增既小菜🥢，亦由前灣仔總店有5年經驗既師傅👨🏻🍳 主理，不能少看呢！
飲品方面：
亦結合傳統茶品 & 新式飲料、鮮榨果汁 (西瓜汁 / 橙汁)、自家啤酒🍺`紅白餐酒🍷🍸🥂。🔸陳皮普洱茶，味香喝下舒服，配上點心不少得。
Dim Sum Special
🔸鍋貼蝦多士 $68
🔸招牌小籠包 $48
🔸京汁脆皮蠔 $78
🔸鮮蝦脆米網腸粉 $48
蝦多士餡料豐富，香酥而不膩；小籠包湯汁鮮甜滿滿而皮薄；脆米腸內餡香脆口感滿滿，點心款款精緻，配上自家製辣油更具風味。其中脆皮蠔略嫌帶濕。
Dinner Special
🔸蟹肉大良炒鮮奶 $148
蟹肉、金華火腿、蘑菇、鮮奶、蛋白
🔸西檸煎軟雞 $190
招牌去骨三黃雞、配上檸檬牛油汁。
🔸招牌炒飯 $120
大蝦、叉燒、彩椒、咖喱粉，星洲炒米的變奏。
晚餐來點中式小菜，都是招牌菜式。最後來個甜品，咸甜風味既醬油奶凍 $42 & 中式自家製時日杏仁茶 $32，中式風味甜點來個結尾吧！
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×××[DHYC Dimsum Restaurant]×××
©將軍澳唐俊街23號Monterey Place1樓2A號舖
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