潮福蒸氣石鍋 (Closed)

蒸氣石鍋已經HIT左一排，見到好多雜誌報章都有介紹，所以我都唔執輸去試試!!!出面擺放哂唔同既新鮮海鮮，明碼實價，睇岩邊樣叫職員砰就搞掂了!超方便!!!同男友一行兩人，散叫份量會難預算，但又想每樣海鮮食少少，所以選擇了海鮮套餐酒樓有2款海鮮餐提供，$298-398/位，都幾抵食!!職員先放排骨粥落鍋，之後放上海鮮，每次都會較好時間，蓋上蓋等熟，逐樣逐樣海鮮蒸。夠鐘就會過黎夾起D野食俾我地，之後再放另一樣海鮮...先黎個海中蝦，中蝦用竹籤"吉"好哂食起黎好方便!!蝦肉鮮甜爽口，十分新鮮蟲草花蒸雞宜個不得了喇!!!!勁好味!!!雞肉滑嫩，啖啖肉，十分肥美。入口仲有好香既雞油味，但又唔會好油膩，超讚!!而且養顏一流唷!!!!美國石蠔平時生蠔就食得多，薑蔥蒸蠔都係第1次食，很有驚喜!!石蠔份2量十足，一D腥味都無!唔點醬汁已經好鮮甜!日本大元貝元貝面頭鋪上蔥花、蒜茸同粉絲一齊蒸，蒸完一打開蓋，海鮮味濃!雖然元貝好大粒，但時間控制得十分好，蒸得剛剛好，一D都唔靱!!象拔蚌仔入口好鮮甜，食都海水味，肉質彈牙，好正!清蒸新鮮花蛤不得不佩服職員對時間既控制，時間蒸得剛剛好，隻隻花蛤都熟哂開左口!唔會蒸