Food Mad
潮流小菜
Food Mad
Level 4
2017-08-07
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下班後,食辣食到上癮的同事再次向辣挑機,約同小人一起向辣進發。

第一辣是韮菜豬紅。豬紅的質感爽彈,煮得入味,透出微辣,反而韮菜則被辣味搶了風頭,不太突出,可有可無。這個的辣度是入門級,同事亦視之為無物。
韮菜豬紅
韮菜豬紅
第二辣乃是水煮魚。湯面的乾椒和辣油相當之香,熱度亦足,是真正的熱辣辣!湯裡的魚片嫩滑濕潤,卻不會太受到辣湯的影響;反而原本無味的薯粉就吸盡湯汁,又滑又辣。對於小人而言,這個的辣度屬於中級;不過同事已覺得是他的高級版了!
水煮魚
水煮魚
潮州的小菜者,乃潮流小菜是也~
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
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