vomefoodiary
潮汕師傅主理!手切牛肉放題任淥任飲!
vomefoodiary
Level 4
2025-09-23
Follow
新開業火鍋店坐落瓊華中心9樓!裝修簡約光猛,卡位闊落坐得舒服~
7點後全場爆滿,記住訂位啊! 

🍲招牌潮汕牛骨湯 
必試!用牛骨熬,湯底清澈但骨香濃郁,
仲落足料:白蘿蔔、唐芹、牛筋腩。
白蘿蔔留最後食,吸晒精華仲要無渣清甜!  


🥩手切牛肉放題(B餐$298/位)
 師傅即場手切,五大靚位任食: 
1️⃣ 五花趾 - 筋肉分明,爽口彈牙
 2️⃣ 吊龍 - 脂肪均勻,嫩滑爆汁 
3️⃣ 匙柄 - 油花靚到似和牛
 4️⃣ 雪花- 牛魔王最愛 
5️⃣ 牛胸油 - 脆口唔膩,越嚼越香 

貼心位: 每款牛肉有牌子標明淥煮時間 
旋轉式拼盤方便打卡兼揀肉 
QR Code落單,追加極方便  

🦪海鮮拼盤(跟餐送):
鮑魚爽口彈牙,海蝦新鮮~ 

💥美國牛板腱:脂肪少但肉味濃 
💥手工蝦滑:真材實料有蝦! 
💥咸蛋黃魚皮:邪惡之選!  

蔬菜多款:水蓮、皇帝菜新鮮翠綠 
自助區應有盡有,有各款手工小食、雪糕 
冷泡茶,紅酒/白酒/啤酒(任飲! 
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value