金和潮菜

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餐廳位於油麻地，鄰近地鐵站，方便快捷。餐廳主打的就是潮州美食。潮式鵝片，口感一流，入口鮮嫩，淡淡肉的滋味，最喜愛就是這樣。潮式凍龍蝦，潮州人做海鮮就是有自己的一套，凍龍蝦保持鮮鮮嫩，鮮味十足，不會浪費任何食材。黑松露蝦球炒蛋，炒蛋鮮嫩，大蝦爽口彈牙，配搭黑松露又有另一番滋味。潮式蠔烙，絕對是潮州菜式的一道經典，外皮帶點香脆，內裏蠔的份量滿滿，口感一流配搭丁點魚露，份外滋味。豉汁蒸白鱔飯，新鮮即叫即做，新鮮熱辣送到枱上，豉汁配鱔，絕對是美味之選，豉汁留在飯裏，更添風味。